Сегодня: MSK: Курсы: 97.83 руб (-0.24)105.45 руб (-0.12) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Тыква в кокосовом соусе с булгуром


Тыква в кокосовом соусе с булгуром
Категория: Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание
Добавлено: 2016-04-21 00:50:56
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 78
Ингридиенты для приготовления
Булгур 1 стак.
Бульон 500 мл
Тыква 400 г
Молоко кокосовое 250 мл
Томатная паста 2 ст. л.
Имбирь по вкусу
Чеснок 3 зуб.
Карри 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Кинза 1 пуч.
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусное блюдо восточной кухни. Легкое и полезное! Его можно подать как на картинке, а можно смешать с булгуром.
Пошаговое приготовление

Подсоленный бульон довести до кипения, отварить в нем булгур до готовности, согласно инструкции на упаковке (около 10 минут).

Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 2-3 минуты.

Тыкву очистить, нарезать кубиками, добавить к луку и чесноку, обжарить 2-3 минуты. Добавить карри, куркуму, соль, смесь перцев, тушить 5 минут.

В тыкву влить кокосовое молоко, довести до кипения.

Добавить томатную пасту...

... и нашинкованную кинзу, варить 5-7 минут, пока тыква не станет мягкой.

На тарелку выложить булгур, сверху тыкву в соусе.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Смузи "Детокс"
Смузи "Детокс"

Я очень люблю Смузи, предлагаю вам 3 варианта для вывода токсинов из органи...

    15 минут Читать далее
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."

Салаты из булгура пока что не очень популярны в России, особенно в холодный...

    30 минут Читать далее
Перловка с грибами "Русский плов"
Перловка с грибами "Русский плов"

"Русский плов" - перловка с грибами. Перловка, к сожалению, не самая...

    неизвестно Читать далее
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"

С началом Великого Поста встает проблема, как приготовить вкусные и питательные...

    45 минут Читать далее
Пирог-рулет с маком постный
Пирог-рулет с маком постный

Можно подумать, ну что здесь может быть необычного, интересного? Берешь тесто...

    неизвестно Читать далее
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"

Под таким названием я взяла рецепт из кулинарной книжки, подаренной мне Леной...

    неизвестно Читать далее
Мульти-овсяное печенье
Мульти-овсяное печенье

Это любимое с детства овсяное печенье, но усовершенствованное и измененное для...

    40 минут Читать далее
Лепешка "Кабил"
Лепешка "Кабил"

Предлагаю вашему вниманию лепешку родом из Алжира на основе семолины с помидорной...

    40 минут Читать далее
Укроп впрок
Укроп впрок

Я использую этот укроп как приправу для супов и вторых блюд в зимнее время....

    15 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 09 ноября в субботу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 10 ноября в воскресенье
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 10 ноября в воскресенье
Утром 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 10 ноября в воскресенье
Днем 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Киев
Малооблачно 09 ноября в субботу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Облачно 10 ноября в воскресенье
Ночью 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 10 ноября в воскресенье
Утром 1 °C..3 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 10 ноября в воскресенье
Днем 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Минск
Облачно 09 ноября в субботу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Облачно 10 ноября в воскресенье
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 10 ноября в воскресенье
Утром 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 10 ноября в воскресенье
Днем 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru