Днем в Москве: 
Постные слойки с зеленью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2016-04-22 01:01:35 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Щавель | 1 пуч. |
| Петрушка | 1 пуч. |
Тесто слоеное  |
300 г |
| Масло растительное | 50 г |
| Достойная замена пирожкам, да ещё и с хрустом. |
Мелко нарезаем зелёный лук.
Режем щавель (он придаёт приятную кислинку) и петрушку.
Смешиваем всю зелень и чуть солим.
Из готового теста вырезаем с помощью формы круги. На один круг накладываем начинку и накрываем сверху другим кругом. Края обязательно хорошо защепляем.
На разогретую сковородку наливаем масла растительного, столько, чтобы слойки погрузились в него полностью (как во фритюре). Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладываем готовые слойки на тарелку постеленную салфеткой, чтобы салфетка впитала лишнее масло.
Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
