Сегодня: MSK: Курсы: 63.49 руб (+0.21)73.93 руб (+0.45) Нефть: 73.12 (-0.01) Погода: Ясно Вечером в Москве: 20 °C..22 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Индюшатина с овощами в томатном соусе


Индюшатина с овощами в томатном соусе
Категория: Рецепты > На обед > На обед
Добавлено: 2016-04-22 01:07:56
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Индейка 800 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Помидор 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Масло растительное по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Соевый соус 3 ст. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Сок томатный 60 мл
Сахар 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Мука пшеничная 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Нежное мясо индюшатины, думаю, мало кого оставит равнодушным. А в сочетании с овощами и томатным соусом оно станет отличным ужином, сытным и вкусным блюдом. За рецепт спасибо Ксении К.
Пошаговое приготовление

Индюшатину нарезать небольшими кусочками, приблизительно, как на бефстроганов.

Морковь и лук нарезать мелкими кубиками, помидор и перец чуть крупнее кубиками.

В сковороде на сильном огне обжарить индюшатину с подсолнечным маслом до золотистой корочки. У меня мясо выделило очень много влаги, поэтому я выпарила её и дала мясу еще немного подрумяниться.

Снизить огонь до среднего и добавить по очереди овощи: морковь-лук-перец- помидор. Каждую партию овощей обжаривать с мясом по 3-5 минут. Посыпать смесью перцев.

Если необходимо, добавить немного жидкости - это может быть вода, бульон или томатный сок, как сделала я - закрыть крышкой и готовить на небольшом огне до готовности мяса.

Для соуса: смешать все указанные для него ингредиенты, кроме муки. Количество сахара можно подкорректировать под свой вкус. В оригинальном рецепте автор добавляет вместо томатного сока 1 ст. л. уксуса, но я решила для себя его заменить домашним томатным соком без каких-либо специй, он тоже кислый, добавила около 4 ст. л.

Хорошо все смешать и по немного добавлять муку, постоянно помешивая, до однородного состояния.

По готовности мяса добавить к нему соус, перемешать и немного покипятить без крышки, дать ему загустеть. При необходимости добавить соль/сахар/перец.

Ароматная, нежная индюшатина с овощами готова.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Творожно-тыквенная запеканка с маком
Творожно-тыквенная запеканка с маком

Такую запеканку я готовлю уже много лет в сезон тыквы, да и не только в сезон....

    110 минут Читать далее
Мини-оладьи с икрой
Мини-оладьи с икрой

У меня сегодня, как в песне: "А за окном нелётная погода..." И вдруг...

    неизвестно Читать далее
Маково-лимонный торт с творожным кремом
Маково-лимонный торт с творожным кремом

Такой легкий, свежий, с лимонным вкусом торт. С чашечкой сладкого чая просто...

    неизвестно Читать далее
Воздушное печенье
Воздушное печенье

В садике скоро день осени, у детей будет сладкий стол. Вот решила скреативить...

    40 минут Читать далее
Орехово-овсяное печенье с черным перцем
Орехово-овсяное печенье с черным перцем

Холодной осенью орехово-овсяное печенье с имбирем, корицей и черным перцем станет...

    30 минут Читать далее
Сырный кекс с глазированной тыквой
Сырный кекс с глазированной тыквой

Вкусный кекс с сырным вкусом! А начинка, глазированная тыква.

    60 минут Читать далее
Сдобные арахисовые палочки
Сдобные арахисовые палочки

Сдобные, сладкие, мягкие и нежные арахисовые палочки - вкусное лакомство к чашечке...

    60 минут Читать далее
Слоеный рулет с омлетом и семгой
Слоеный рулет с омлетом и семгой

Пряный и очень ароматный. С теплой ноткой омлета и пикантным вкусом трав и рыбы....

    60 минут Читать далее
Овощной салат с фунчозой и корейкой-гриль
Овощной салат с фунчозой и корейкой-гриль

Сочный салат из свежих овощей с фунчозой и корейкой, приготовленной на гриле.

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 июля в субботу
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 июля в воскресенье
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 июля в воскресенье
Утром 21 °C..23 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 22 июля в воскресенье
Днем 24 °C..26 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Киев
Ясно 21 июля в субботу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Дождь 22 июля в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 22 июля в воскресенье
Утром 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Дождь 22 июля в воскресенье
Днем 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Минск
Малооблачно 21 июля в субботу
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 22 июля в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 22 июля в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 22 июля в воскресенье
Днем 23 °C..25 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/07 21/07
USD
63,275 +0,214  63,489
EUR
73,481 +0,452  73,933
UAH
23,886 +0,126  24,012
CZK
28,401 +0,186  28,587
AZN
37,188 +0,126  37,313
GBP
82,390 +0,279  82,669
AMD
13,169 +0,045  13,213
KZT
18,305 +0,008  18,313
KGS
92,798 +0,321  93,119
CNY
93,436 +0,221  93,657
MDL
37,969 +0,060  38,029
XDR
88,571 +0,150  88,721
JPY
55,983 +0,464  56,447
БВК
82,691 +0,472  83,163
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru