Сегодня: Курсы: 59.36 руб (+0.11)69.72 руб (+0.07) Нефть: 51.76 (-1.06) Погода: Ясно Вечером в Москве: 20 °C..22 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Курица, маринованная в мацони


Курица, маринованная в мацони
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:20:49
Время приготовления: 180 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Молоко 1 л
Мацони 1 шт
Мацони 250 мл
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Соль 1 ч. л.
Перец черный 8 шт
Лист лавровый 1 шт
Курица 1200 г
Кабачок 1 шт
Морковь 1 шт
Соль 1 ч. л.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Курица, маринованная в мацони и запечённая с овощами. Вкусная, сочная и диетическая.
Пошаговое приготовление

Я продолжаю тестировать продукцию от QURSSON сухие закваски. Сегодня я сделала мацони и осталась очень довольна результатом. Мацони сделала в специальном термосе, для этого предназначенного. Сделала на ночь. Утром вытащила банку из термоса, мацони сделался отлично. Свежий и вкусный.

Решила замариновать в мацони курицу. Взяла целую, не очень большую курочку.

Разрезала её на 4 части. Натёрла солью.

Порезала лук и чеснок.

Взяла посуду с крышкой. Выложила в неё куриные куски, положила лук, чеснок, перец чёрный горошком, лавровый лист. Залила всё мацони, руками перемешала.

Накрыла крышкой и отправила в холодильник на 2 часа замариноваться. Вкусно и нежно будет, если замариновать курочку на ночь.

Керамическую форму смазала маслом подсолнечным.

На низ формы выложила кабачок и морковь, порезанные "пятачками".

Сверху-курицу и залила маринадом вместе с луком и чесноком.

Накрыла фольгой и отправила в духовку на 40 минут при т-200 С.

Вытянула из духовки, сняла фольгу и опять поставила на 20 минут при т-180 С.

Готова.

Вкусная и нежная, диетическая курочка. Подойдёт и деткам и взрослым. Отлично подать и гостям и сделать на праздничный стол для тех, кто придерживается диетического питания.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Фаршированные рыбные кольца на овощной подушке
Фаршированные рыбные кольца на овощной подушке

Предлагаю попробовать, дорогие поварята, очень вкусную рыбку, запеченную с овощами....

    60 минут Читать далее
Биточки с овощным рагу
Биточки с овощным рагу

Пикантное, вкусное, летнее блюдо

    60 минут Читать далее
Жаркое из мясного фарша с овощами
Жаркое из мясного фарша с овощами

Жаркое из мясного фарша с запеченными овощами.

    60 минут Читать далее
Второе "Три в одном"
Второе "Три в одном"

Очень простое и вкусное блюдо на скорую руку, минимум подготовки и замечательный...

    80 минут Читать далее
Лазанья в перце
Лазанья в перце

Очень интересный вид лазаньи получается. Хорошо подать на праздничный и повседневный...

    90 минут Читать далее
Тортеллини с овощами
Тортеллини с овощами

Вкусно, сытно

    90 минут Читать далее
Картофельные котлеты с кровяной колбасой
Картофельные котлеты с кровяной колбасой

Увидела этот рецепт в английской кулинарной программе и не могла успокоиться,...

    20 минут Читать далее
Свекольная запеканка
Свекольная запеканка

Нежная свекольная запеканка. При наличии печеной или вареной свеклы готовить...

    45 минут Читать далее
Овощной калачик
Овощной калачик

Запеченные в духовке овощи. Закладываются в форму "калачиком".

    80 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 августа в понедельник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 22 августа в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 22 августа в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Облачно 22 августа в вторник
Днем 26 °C..28 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 21 августа в понедельник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 22 августа в вторник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Дождь 22 августа в вторник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Дождь 22 августа в вторник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 21 августа в понедельник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 22 августа в вторник
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 22 августа в вторник
Утром 14 °C..16 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Малооблачно 22 августа в вторник
Днем 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/08 22/08
USD
59,361 -0,220  59,141
EUR
69,720 -0,288  69,431
UAH
23,284 -0,050  23,234
CZK
26,707 -0,072  26,635
AZN
35,208 -0,131  35,078
GBP
76,499 -0,361  76,138
AMD
12,405 -0,048  12,357
KZT
17,829 -0,063  17,766
KGS
85,993 -0,307  85,687
CNY
88,876 -0,210  88,666
MDL
33,209 -0,133  33,077
XDR
83,436 -0,104  83,331
JPY
54,417 -0,142  54,275
БВК
78,244 -0,250  77,994
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru