Сегодня: Курсы: 59.08 руб (-0.16)68.00 руб (-0.27) Нефть: 48 (-1.34) Погода: Ясно Ночью в Москве: 10 °C..12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Курица, маринованная в мацони


Курица, маринованная в мацони
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:20:49
Время приготовления: 180 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Молоко 1 л
Мацони 1 шт
Мацони 250 мл
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Соль 1 ч. л.
Перец черный 8 шт
Лист лавровый 1 шт
Курица 1200 г
Кабачок 1 шт
Морковь 1 шт
Соль 1 ч. л.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Курица, маринованная в мацони и запечённая с овощами. Вкусная, сочная и диетическая.
Пошаговое приготовление

Я продолжаю тестировать продукцию от QURSSON сухие закваски. Сегодня я сделала мацони и осталась очень довольна результатом. Мацони сделала в специальном термосе, для этого предназначенного. Сделала на ночь. Утром вытащила банку из термоса, мацони сделался отлично. Свежий и вкусный.

Решила замариновать в мацони курицу. Взяла целую, не очень большую курочку.

Разрезала её на 4 части. Натёрла солью.

Порезала лук и чеснок.

Взяла посуду с крышкой. Выложила в неё куриные куски, положила лук, чеснок, перец чёрный горошком, лавровый лист. Залила всё мацони, руками перемешала.

Накрыла крышкой и отправила в холодильник на 2 часа замариноваться. Вкусно и нежно будет, если замариновать курочку на ночь.

Керамическую форму смазала маслом подсолнечным.

На низ формы выложила кабачок и морковь, порезанные "пятачками".

Сверху-курицу и залила маринадом вместе с луком и чесноком.

Накрыла фольгой и отправила в духовку на 40 минут при т-200 С.

Вытянула из духовки, сняла фольгу и опять поставила на 20 минут при т-180 С.

Готова.

Вкусная и нежная, диетическая курочка. Подойдёт и деткам и взрослым. Отлично подать и гостям и сделать на праздничный стол для тех, кто придерживается диетического питания.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Гуляш из печени
Гуляш из печени

Это блюдо очень любит моя старшая дочь Юлия. Готовится быстро и просто.

    60 минут Читать далее
Торт из баклажанов
Торт из баклажанов

Сегодня мы покажем Вам как приготовить очень вкусный торт из баклажанов запеченный...

    80 минут Читать далее
Свиная вырезка с горчицей и беконом
Свиная вырезка с горчицей и беконом

Представляю Вашему вниманию очень вкусный рецепт шашлычков из нежной свиной...

    45 минут Читать далее
Картофель с колбасой на сковороде
Картофель с колбасой на сковороде

Как вкусно, сытно и быстро накормить семью? Конечно же, картофель и несколько...

    40 минут Читать далее
Творобыши с зеленью, сыром и ветчиной
Творобыши с зеленью, сыром и ветчиной

Сытный, полезный завтрак, подходящий и для взрослых, и для наших дорогих де...

    25 минут Читать далее
Долма на шампурах
Долма на шампурах

Рецепт приготовления долмы в виноградных листьях на мангале, используя шампура.

    60 минут Читать далее
Запеканка с овсяными хлопьями и беконом
Запеканка с овсяными хлопьями и беконом

Эта запеканка родом с южных штатов, традиционное кушанье для сытного завтрака....

    неизвестно Читать далее
Капуста тушеная с говядиной и картофелем
Капуста тушеная с говядиной и картофелем

Это блюдо пойдет как дополнение к гарниру, так и как самостоятельное блюдо....

    60 минут Читать далее
Рулеты из куриного фарша с начинкой
Рулеты из куриного фарша с начинкой

Друзья, очень честно Вам сразу признаюсь, что слова "рулеты" всегда...

    40 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 22 июля в субботу
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 22 июля в субботу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 22 июля в субботу
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 22 июля в субботу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Киев
Малооблачно 22 июля в субботу
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 22 июля в субботу
Утром 25 °C..27 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 22 июля в субботу
Днем 28 °C..30 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 22 июля в субботу
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 22 июля в субботу
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Облачно 22 июля в субботу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Малооблачно 22 июля в субботу
Днем 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Малооблачно 22 июля в субботу
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/07 21/07
USD
59,242 -0,160  59,082
EUR
68,276 -0,273  68,004
UAH
22,829 -0,035  22,794
CZK
26,224 -0,136  26,088
AZN
34,813 -0,094  34,720
GBP
77,157 -0,426  76,730
AMD
12,382 -0,034  12,347
KZT
18,162 -0,026  18,137
KGS
85,589 -0,222  85,367
CNY
87,693 -0,394  87,299
MDL
32,712 -0,142  32,570
XDR
82,843 -0,291  82,552
JPY
52,852 -0,267  52,585
БВК
77,152 -0,314  76,837
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru