Сегодня: MSK: Курсы: 57.51 руб (-0.06)67.89 руб (-0.04) Нефть: 57.87 (+0.62) Погода: Малооблачно Вечером в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Курица, маринованная в мацони


Курица, маринованная в мацони
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:20:49
Время приготовления: 180 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Молоко 1 л
Мацони 1 шт
Мацони 250 мл
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Соль 1 ч. л.
Перец черный 8 шт
Лист лавровый 1 шт
Курица 1200 г
Кабачок 1 шт
Морковь 1 шт
Соль 1 ч. л.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Курица, маринованная в мацони и запечённая с овощами. Вкусная, сочная и диетическая.
Пошаговое приготовление

Я продолжаю тестировать продукцию от QURSSON сухие закваски. Сегодня я сделала мацони и осталась очень довольна результатом. Мацони сделала в специальном термосе, для этого предназначенного. Сделала на ночь. Утром вытащила банку из термоса, мацони сделался отлично. Свежий и вкусный.

Решила замариновать в мацони курицу. Взяла целую, не очень большую курочку.

Разрезала её на 4 части. Натёрла солью.

Порезала лук и чеснок.

Взяла посуду с крышкой. Выложила в неё куриные куски, положила лук, чеснок, перец чёрный горошком, лавровый лист. Залила всё мацони, руками перемешала.

Накрыла крышкой и отправила в холодильник на 2 часа замариноваться. Вкусно и нежно будет, если замариновать курочку на ночь.

Керамическую форму смазала маслом подсолнечным.

На низ формы выложила кабачок и морковь, порезанные "пятачками".

Сверху-курицу и залила маринадом вместе с луком и чесноком.

Накрыла фольгой и отправила в духовку на 40 минут при т-200 С.

Вытянула из духовки, сняла фольгу и опять поставила на 20 минут при т-180 С.

Готова.

Вкусная и нежная, диетическая курочка. Подойдёт и деткам и взрослым. Отлично подать и гостям и сделать на праздничный стол для тех, кто придерживается диетического питания.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Домашнее жаркое с ребрышками и картофелем
Домашнее жаркое с ребрышками и картофелем

Сытное, уютное, домашнее блюдо. Как раз для прохладных осенних дней.

    неизвестно Читать далее
Перловка со свининой в горшочках
Перловка со свининой в горшочках

Когда на улице жуткий пронизывающий ветер и дождь, то хочется чтобы дома было...

    неизвестно Читать далее
Секреты вкусных домашних котлет
Секреты вкусных домашних котлет

Сегодня я хочу поделиться с вами, уважаемые поварята, секретами приготовления...

    90 минут Читать далее
Цыпленок по-монгольски
Цыпленок по-монгольски

Название не имеет никакого отношения к Монголии - это типичное американизированное...

    15 минут Читать далее
Рыба с овощами под сырно-томатным соусом
Рыба с овощами под сырно-томатным соусом

Вкусно, просто, быстро, интересно...

    неизвестно Читать далее
Фаршированные баклажановые лодочки
Фаршированные баклажановые лодочки

Яркое, сочное, пикантное блюдо. Сытное, но не тяжелое. Хрустящая сырная корочка,...

    неизвестно Читать далее
Картофель по-пекински
Картофель по-пекински

Очень простой в исполнении и интересный гарнир, подойдет и на каждый день, и...

    20 минут Читать далее
Запеченные свекольные котлеты
Запеченные свекольные котлеты

Рецепт этих котлет я с нашла, перебирая старые журналы. Они там назывались "Свекольные...

    105 минут Читать далее
Отбивная из говядины "Луковая рапсодия"
Отбивная из говядины "Луковая рапсодия"

Без ложной скромности скажу, отбивные получаются очень мягкими и нежными. Можно...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Toyota - Passo Toyota - Passo

2009 г.вып, 1000 см3, 71л.с.

95 000 км

цена: 310 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2010 г.вып, 1800 см3, 152л.с.

113 000 км

цена: 470 000 руб

Ford - Mondeo Ford - Mondeo

2011 г.вып, 2000 см3, 198л.с.

100 000 км

цена: 580 000 руб

Chevrolet - Epica Chevrolet - Epica

2011 г.вып, 2000 см3, 143л.с.

122 000 км

цена: 430 000 руб

ВАЗ (LADA) - Granta ВАЗ (LADA) - Granta

2013 г.вып, 1600 см3, 98л.с.

62 000 км

цена: 215 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 21 октября в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Малооблачно 21 октября в субботу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 22 октября в воскресенье
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 22 октября в воскресенье
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 21 октября в субботу
Днем 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Дождь 21 октября в субботу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 22 октября в воскресенье
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Пасмурно 22 октября в воскресенье
Утром 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Минск
Дождь 21 октября в субботу
Днем 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 21 октября в субботу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 22 октября в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 22 октября в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/10 21/10
USD
57,571 -0,059  57,512
EUR
67,933 -0,041  67,893
UAH
21,717 -0,022  21,694
CZK
26,372 +0,011  26,383
AZN
33,863 -0,003  33,860
GBP
75,895 -0,365  75,530
AMD
11,964 -0,015  11,949
KZT
17,224 -0,078  17,146
KGS
83,861 +0,037  83,898
CNY
86,853 +0,031  86,884
MDL
33,237 -0,069  33,167
XDR
81,137 +0,095  81,231
JPY
51,104 -0,406  50,698
БВК
76,017 +0,012  76,029
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru