Сегодня: Курсы: 59.54 руб (+0.66)67.69 руб (+1.73) Нефть: 47.75 (+0.39) Погода: Ясно Вечером в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Молодой картофель в горшке "Пикантный"


Молодой картофель в горшке "Пикантный"
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:22:54
Время приготовления: 120 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны 1 кг
Масло оливковое 2 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Хмели-сунели ч. л.
Специи ч. л.
Картофель 1 кг
Шпинат 1 пуч.
Перец чили шт
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Масло оливковое 3 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Предлагаю вам очередной рецепт приготовления молодого картофеля. Уверен что многим он придется по вкусу. Картофель получается пикантным и очень нежным. Грибы его только дополняют. Начнем...
Пошаговое приготовление

Тщательно моем грибы и отправляем их в разогретый казан. Наливаем масло. На самом большом огне помешивая, выпариваем жидкость

В это время займемся картофелем. Наконец-то у нас появился свой, местный картофель, с красной шкуркой. Такой я обожаю больше всего. Не знаю как вы его чистите, у меня метод такой. Высыпаю его в миску, добавляю много соли и просто его перетираю. Потом тщательно мою. Даже если останутся остатки шкурок, не переживаем. Они совсем не портят вкус, а наоборот.

Вот такой вот, большой пучок шпината мне достался. Тщательно его моем

Нарезаем его крупно и добавляем к картофелю

Мелко режем половинку перчика чили и отправляем к картофелю со шпинатом. Туда же выдавливаем чеснок.

Как раз подоспели и грибочки. Не надо их зажаривать. Когда выпарится вся жидкость, добавляем соевый соус, специи и горчицу. Все перемешиваем и выключив плиту, накрываем казан крышкой. Оставляем до полного остывания.

Потом смешиваем все ингредиенты. Не забываем посолить. Добавляем оливковое масло.

Перекладываем все в один большой глиняный горшок. Накрываем крышкой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, на 2 часа. (По истечении часа, вынимаем горшок и хорошо его встряхиваем.)

И вот наше блюдо готово. Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита. Спасибо.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Котлеты с кальмарами в рассольной подливе
Котлеты с кальмарами в рассольной подливе

Очень вкусные, нежные и ароматные котлеты с кальмаром, рисом и картофелем с...

    60 минут Читать далее
Куриные сердечки в оригинальном соусе
Куриные сердечки в оригинальном соусе

Простое, сытное, бюджетное и очень вкусное блюдо. Куриные сердечки с овощами...

    неизвестно Читать далее
Паровые котлеты по-венгерски
Паровые котлеты по-венгерски

Я очень люблю паровые котлеты за их сочность и диетичность, а этот рецепт нашла...

    80 минут Читать далее
Пикантный фаршированный картофель
Пикантный фаршированный картофель

Фаршированный картофель - блюдо актуальное всегда! Начинки и способы фарширования...

    неизвестно Читать далее
Тушеные куриные сердечки без хлопот
Тушеные куриные сердечки без хлопот

Простой рецепт, с которым справится даже начинающая хозяйка. Порой встает вопрос:...

    неизвестно Читать далее
Яичная запеканка с овощами
Яичная запеканка с овощами

Яркое, вкусное, полноценное и красивое блюдо украсит и семейный ужин и праздничный...

    60 минут Читать далее
Фаршированная тыква, запеченная на углях
Фаршированная тыква, запеченная на углях

Уверенна, что все хоть раз пробовали запечь картофель на углях... а тыкву? Думаю,...

    неизвестно Читать далее
Сэндвич-круассаны в ароматной заливке
Сэндвич-круассаны в ароматной заливке

Приготовим к утреннему кофе запеканку из круассанов с вкусной прослойкой из...

    неизвестно Читать далее
Кабачки запеченные в рассольном соусе
Кабачки запеченные в рассольном соусе

Кабачки запеченные в чесночно рассольном соусе - это вкусное блюдо, которое...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 29 июня в четверг
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 30 июня в пятницу
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 30 июня в пятницу
Утром 20 °C..22 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Дождь 30 июня в пятницу
Днем 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 29 июня в четверг
Вечером 25 °C..27 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 30 июня в пятницу
Ночью 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 30 июня в пятницу
Утром 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 30 июня в пятницу
Днем 29 °C..31 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Минск
Ясно 29 июня в четверг
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 30 июня в пятницу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 30 июня в пятницу
Утром 21 °C..23 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 30 июня в пятницу
Днем 24 °C..26 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

28/06 29/06
USD
58,884 +0,657  59,542
EUR
65,956 +1,731  67,687
UAH
22,570 +0,261  22,830
CZK
25,215 +0,569  25,784
AZN
34,593 +0,386  34,979
GBP
75,036 +1,296  76,332
AMD
12,250 +0,139  12,389
KZT
18,260 +0,154  18,414
KGS
85,451 +0,966  86,417
CNY
86,465 +1,109  87,574
MDL
32,239 +0,548  32,787
XDR
81,220 +1,145  82,365
JPY
52,787 +0,389  53,176
БВК
75,448 +1,457  76,905
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июнь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru