Ночью в Москве: 
Курица в розовом соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2016-05-25 09:23:05 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Курица  |
900 г |
| Молоко |
200 мл |
| Томатная паста |
2 ст. л. |
| Вино белое сухое |
60 мл |
| Куркума |
ч. л. |
| Паприка сладкая |
ч. л. |
| Соль |
ч. л. |
| Перец черный |
ч. л. |
| Масло сливочное |
20 г |
| Сахар коричневый |
10 г |
| Дорогие! Приглашаю вас сегодня я на птицу! Соус этот обожаю! Не могу не поделиться! Птица- курочка конечно! Будет розовой у нас! Это чудо я сердечно приготовила для вас! |
Продукты.
Курицу, если надо разделать на части, промыть, обсушить, подготовим соус: Молоко соединим с томатной пастой.
Перемешаем
Выкладываем курицу в сотейник, или глубокую сковородку, заливаем розовым соусом (по желанию выкладываем наверх сливочное масло) Накрываем крышкой, доводим до кипения, и на маленьком огне тушим минут 50
Затем добавляем специи, паприку, куркуму, солим, перчим по вкусу, добавляем вино (или лимон), саха по желанию, и тушим еще в районе 10 минут.
Курица готова.
Приятного аппетита!
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
