Сегодня: Курсы: 59.36 руб (+0.11)69.72 руб (+0.07) Нефть: 52.82 (+1.95) Погода: Малооблачно Днем в Москве: 28 °C..30 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Мясные ежики в сметане с томатами


Мясные ежики в сметане с томатами
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:24:15
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 800 г
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 2 зуб.
Рис 3 стак.
Яйцо куриное 1 шт
Сметана 250 г
Томатная паста 3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Очень простое, сытное и вкусное блюдо, от которого я пищу еще с детства :) Ежики были единственным вариантом накормить меня мясом (кому сейчас сказать). Правда, бабушка не ленилась и еще украшала их рисинками, изображая иголки ежа. Меня на такое не хватит)) Поехали!
Пошаговое приготовление

Отварите рис практически до готовности, а мелко нарезанный лук обжарьте на растительном масле до мягкости, около 6 минут.

Приготовьте фарш. Я предпочла мясо мелко порубить, чтобы в готовом блюде попадались более крупные кусочки, но это на любителя. Постарайтесь готовить из мясного ассорти, а не из одного сорта мяса. Так вкуснее :)

Смешайте фарш с холодным рисом и луком. Перемешайте до однородности.

Добавьте томатную пасту и яйцо. Хорошо перемешайте, добавьте по вкусу соль и черный перец. (Я использовала домашний кетчуп, поэтому добавила его немного больше).

Дно формы, в которой будут запекаться ежики, смажьте растительным маслом и сметаной. Из фарша слепите небольшие шарики и уложите в форму плотно друг другу.

Смешайте оставшуюся сметану с томатной пастой, добавьте по вкусу соль, перец, налейте 1-2 ст. л. воды (если соус будет слишком густым) и залейте ежики. Накройте форму фольгой и запекайте при 180 С 35-40 минут. За 15 минут до готовности снимите фольгу и дайте ежикам подрумяниться. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Курица жареная с луком на бульоне
Курица жареная с луком на бульоне

В меню нам без курицы просто нельзя! Она выручает порою не зря! Готовим на ужин,...

    40 минут Читать далее
Томатный соус с пастой и креветкам
Томатный соус с пастой и креветкам

Блюдо сборное, но если готовить параллельно, всё будет готово за полчаса. Каждый...

    30 минут Читать далее
Морковно-рисовые котлеты
Морковно-рисовые котлеты

Нежные котлеты из моркови. Сытные, сочные и простые в приготовлении. Такие котлеты...

    50 минут Читать далее
Баклажаны фаршированные овощами в духовке
Баклажаны фаршированные овощами в духовке

Сегодня я расскажу, как приготовить баклажаны фаршированные овощами запеченные...

    40 минут Читать далее
Вок из гречневой лапши со свининой и овощами
Вок из гречневой лапши со свининой и овощами

Хочу поделиться с вами простым и очень вкусным видеорецептом вока из гречневой...

    30 минут Читать далее
Кабачки с овощами "Многофункциональные"
Кабачки с овощами "Многофункциональные"

Предлагаю просте блюдо, которое хорошо и само по себе, и как основа, может использоваться...

    90 минут Читать далее
Фаршированный луком карп с овощами
Фаршированный луком карп с овощами

Во многих славянских странах карп считается символом семейного счастья, богатства...

    80 минут Читать далее
Минтай горячего копчения
Минтай горячего копчения

Предлагаю рецепт минтая горячего копчения.

    360 минут Читать далее
Запеченные овощи с рыбой
Запеченные овощи с рыбой

Рецепт для любителей рыбы! Совсем несложно! А результат... А аромат!...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 20 августа в воскресенье
Днем 28 °C..30 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 20 августа в воскресенье
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 21 августа в понедельник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 21 августа в понедельник
Утром 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 20 августа в воскресенье
Днем 30 °C..32 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 20 августа в воскресенье
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 21 августа в понедельник
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 21 августа в понедельник
Утром 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 20 августа в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Малооблачно 20 августа в воскресенье
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Малооблачно 21 августа в понедельник
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Малооблачно 21 августа в понедельник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/08 18/08
USD
59,652 -0,403  59,249
EUR
69,996 -0,343  69,653
UAH
23,327 -0,092  23,235
CZK
26,824 -0,109  26,715
AZN
35,381 -0,545  34,836
GBP
76,677 -0,323  76,354
AMD
12,472 -0,084  12,387
KZT
17,922 -0,116  17,807
KGS
86,340 -0,571  85,769
CNY
89,096 -0,308  88,788
MDL
33,437 -0,273  33,165
XDR
83,952 -0,719  83,233
JPY
53,772 +0,071  53,843
БВК
78,521 -0,420  78,101
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru