Сегодня: Курсы: 59.65 руб (-0.27)70.00 руб (-0.38) Нефть: 51.16 (+0.1) Погода: Ясно Вечером в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рагу из курицы с клецками


Рагу из курицы с клецками
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:25:21
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Бедро куриное 500 г
Грибы 30 г
Масло растительное 2 ст. л.
Вода 250 мл
Вино белое сухое 250 мл
Тимьян 3 шт
Лист лавровый 1 шт
Мука пшеничная 1 ст. л.
Мука пшеничная 200 г
Масло сливочное 100 г
Фасоль 100 г
Вода 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Это блюло удобно тем, что готовится все в одной посуде. Сытное, вкусное, ароматное. Сочетание куриного филе с грибами привычно и понятно всем, а фасолевые клецки добавят блюду сытности и послужат своеобразным гарниром.
Пошаговое приготовление

Замоченную заранее фасоль Бланш от Мистраль, отварить, грибы замочить в воде на 30 минут.

Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле 5 минут.

Куриное мясо нарезать кусочками примерно 2*2 см, грибы крупно порубить. Выложить грибы и мясо в сковороду с луком, добавить муку и размешать.

Залить содержимое вином и процеженной водой, в которой замачивались грибы. Посолить, поперчить по-вкусу, добавить тимьян и лавровый лист. Довести до кипения и тушить 30 минут под крышкой и 10 минут без нее.

Для клецек фасоль размять толкушкой, добавить муку, смешанную с солью и разрыхлителем, и масло. Растереть смесь руками. Влить воду и сформовать тесто. Если тесто рассыпается, добавьте немного воды, если жидковатое-муки.

Из полученного теста сделайте 10-12 шариков и выложите их поверх рагу. Тимьян и лавровый лист уже можно убрать.

Тушите под крышкой примерно 25 минут и подавайте горячим.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Картофель по-индонезийски
Картофель по-индонезийски

В пору сбора урожая перец, лук, картофель вполне доступны. Остаётся просто их...

    50 минут Читать далее
Филе трески с сыром и овощами
Филе трески с сыром и овощами

Филе трески 🐟 с сыром 🧀 и овощами 🍅. Рыбу я...

    40 минут Читать далее
Винный картофель
Винный картофель

Необыкновенный гарнир с потрясающим ароматом и неповторимым вкусом!

    неизвестно Читать далее
Запеканка овощная с копченым сыром
Запеканка овощная с копченым сыром

Запеканка из баклажанов и картофеля уже вкусно. А если добавить копченый сыр...

    90 минут Читать далее
Овощи, запечённые с куриными колбасками
Овощи, запечённые с куриными колбасками

Блюдо лёгкое и быстрое в приготовлении, лёгкое и ещё более быстрое в поедании....

    60 минут Читать далее
Куриное филе, запеченное с овощами
Куриное филе, запеченное с овощами

Нежность и аромат этого блюда, покорят вас...

    неизвестно Читать далее
Цветная капуста под сырно-мясной шубой
Цветная капуста под сырно-мясной шубой

Это запеканка из цветной капусты. Но мне это блюдо нравится в своем разрезе....

    50 минут Читать далее
Удон с фаршем и овощами
Удон с фаршем и овощами

Ещё один рецепт паназиатской кухни. Я бы назвала его "Азиатские макароны...

    40 минут Читать далее
Котлеты куриные простые
Котлеты куриные простые

Предлагаю простые, быстрые котлеты из курицы. Очень удобно брать на природу,...

    15 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 16 августа в среду
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Облачно 17 августа в четверг
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Облачно 17 августа в четверг
Утром 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 17 августа в четверг
Днем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Киев
Ясно 16 августа в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 17 августа в четверг
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 17 августа в четверг
Утром 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 17 августа в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Минск
Ясно 16 августа в среду
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Дождь 17 августа в четверг
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 17 августа в четверг
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 17 августа в четверг
Днем 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

16/08 17/08
USD
59,927 -0,275  59,652
EUR
70,372 -0,376  69,996
UAH
23,411 -0,084  23,327
CZK
26,936 -0,113  26,824
AZN
35,236 +0,144  35,381
GBP
77,623 -0,946  76,677
AMD
12,537 -0,065  12,472
KZT
17,991 -0,069  17,922
KGS
86,712 -0,372  86,340
CNY
89,743 -0,647  89,096
MDL
33,544 -0,107  33,437
XDR
84,542 -0,590  83,952
JPY
54,281 -0,509  53,772
БВК
79,051 -0,530  78,521
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru