Картофель с мясом в пакете
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2016-05-25 09:29:48 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 108 |
Свинина | 300 г |
Картофель | 600 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Специи | по вкусу |
Лимон | 1 шт |
Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
Картофель с мясом не только сытное, но и очень вкусное блюдо! делается просто и быстро! подойдет на обед, ужин, встречу с друзьями. Картофель по-деревенски пропитается мясом за счет того, что будет готовиться именно в его соку! |
1) Нарежьте мясо небольшими кусочками, чуть-чуть посолите
2) Помойте и нарежьте картофель, чтобы он был не на много больше мяса. я использовала картофель для запекания, по-этому не чистила его. Выкладываем сверху мяса.
3) Затем режем лук, как вам удобно: кольцами, полукольцами и т. д. Чем больше лука, тем сочнее получится.
4) Солим, перчим, добавляем любимые специи, лимон, масло и перемешиваем. Оставляем на 20-30 минут.
5) Выкладываем все в пакет для запекания, делаем в нем отверстия ножом, чтобы сходил воздух. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, готовим 45-60 минут, в зависимости от вашей духовки. За 10 минут до конца можете открыть пакет, чтобы появилась корочка.
6) Украшаем зеленью, соусом, помидорами, сыром, в общем, на что вашей фантазии хватит! Приятного аппетита!