Сегодня: MSK: Курсы: 59.14 руб (+0.31)69.47 руб (+0.17) Нефть: 62.49 (-2.17) Погода: Ясно Ночью в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Печень с рисом и фруктами фламбе


Печень с рисом и фруктами фламбе
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:31:30
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Печень говяжья 300 г
Рис 1 стак.
Вода 2 стак.
Яблоко 1 шт
Груша 1 шт
Мандарин 5 шт
Тыква 200 г
Соль 2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Коньяк 2 ст. л.
Имбирь 1 щепот.
Орех мускатный 1 щепот.
Корица 1 щепот.
Кориандр 1 щепот.
Масло растительное 30 мл
Масло сливочное 50 г
Кислота лимонная 1 щепот.
Смесь специй 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Часто готовлю на обед или ужин такое вкусное, полноценное, лёгкое в приготовлении, аппетитное блюдо. Печень отлично сочетается с фруктами, можно взять те, что имеются в хозяйстве или заменить на свой вкус. Мы любим контраст кисло-сладкого, нейтрального и солёного вкусов. Очень ароматно и вкусно, угощайтесь!
Пошаговое приготовление

Печень нарезать кубиком, потушить на масле до готовности минут 25-30, главное не пересушить. Посолить, добавить смесь специй, перемешать. Печень готова. Отварить рис в подсоленной воде.

Тыкву и фрукты нарезать кубиком, мандарин очистить и поделить на дольки. Подготовить специи.

На сливочном масле обжарить тыкву минутки 2-3.

Добавить фрукты, сахар, лимонную кислоту и подготовленные пряные специи - по маленькой щепоточке. Обжарить минутки три

Влить коньяк. Я зажгла спичку, поднесла,

Коньяк прогорел. Перемешать и выключить огонь.

Собрать блюдо - выложить отваренный рис, печень и фрукты. Я украсила петрушкой и ягодами красной смородины.

Печень с рисом и фруктами фламбе готова! Угощайтесь!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Куриный колобок с грибной начинкой
Куриный колобок с грибной начинкой

Такие колобки можно подать на любой праздник. Сделать заготовки заранее, а приготовить...

    60 минут Читать далее
Куриные зразы с пикантной начинкой
Куриные зразы с пикантной начинкой

Конечно, мясные зразы - это не новость. Но в этих очень интересная начинка....

    45 минут Читать далее
Цветная капуста с креветками
Цветная капуста с креветками

Рецепт для любителей цветной капустки. Как и обещала, выставляю этот рецепт,...

    45 минут Читать далее
Мясной торт с рисом "Голубчик"
Мясной торт с рисом "Голубчик"

Хочется поделиться изумительным рецептом. Это блюдо мы готовим как на праздник,...

    90 минут Читать далее
Филе индейки с картофелем
Филе индейки с картофелем

Необыкновенно вкусное филе индейки с картофелем без майонеза. Маринад делает...

    70 минут Читать далее
Ливерная колбаса "Ятернички"
Ливерная колбаса "Ятернички"

У нас уже вовсю работают новогодние ярмарки. Кругом музыка, смех, радостные...

    неизвестно Читать далее
Свинина с булгуром в красном вине
Свинина с булгуром в красном вине

Приготовьте и подайте на новогодний стол. Мясо очень яркое по вкусу, красивое...

    100 минут Читать далее
Завтрак из перепелиных яиц
Завтрак из перепелиных яиц

Вкусный и сытный завтрак, который быстро готовится.

    неизвестно Читать далее
Рис с яйцом по-китайски
Рис с яйцом по-китайски

Рис - один из основных продуктов питания китайцев. Для жареного риса по-китайски...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 14 декабря в четверг
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 14 декабря в четверг
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Снег 14 декабря в четверг
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Снег 14 декабря в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Киев
Снег 14 декабря в четверг
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 14 декабря в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 14 декабря в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 14 декабря в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Малооблачно 14 декабря в четверг
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 14 декабря в четверг
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 14 декабря в четверг
Днем -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 14 декабря в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

13/12 14/12
USD
58,837 +0,308  59,145
EUR
69,298 +0,167  69,465
UAH
21,663 +0,025  21,689
CZK
27,065 +0,048  27,113
AZN
34,671 +0,059  34,730
GBP
78,606 +0,163  78,769
AMD
12,154 +0,081  12,235
KZT
17,566 +0,064  17,630
KGS
84,354 +0,441  84,795
CNY
88,862 +0,481  89,342
MDL
34,089 +0,158  34,247
XDR
83,082 +0,375  83,457
JPY
51,873 +0,294  52,167
БВК
77,722 +0,215  77,937
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru