Ночью в Москве: 
Горшочки с овощами и охотничьими колбасками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2016-05-25 09:33:02 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Масло сливочное | 4 ч. л. |
Картофель  |
4 шт |
| Соль | 1 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Хмели-сунели | 1 ч. л. |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Колбаски |
8 шт |
| Помидор |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Сыр голландский | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Я хочу поделиться с вами очень интересным блюдом - сытным, вкусным и очень ароматным. Знакомьтесь, горшочки с овощами и охотничьими колбасками. Готовится это блюдо в духовке. Вам просто надо подготовить все необходимые ингредиенты, правильно сложить в горшочек, а техника все остальное сделает за вас. Кушать лучше из горшочка, так блюда остается дольше горячим и можно не спеша наслаждаться трапезой. Приятного вам всем аппетита!!! |
На дно чистых и сухих горшочков положить по одной чайной ложке сливочного масла.
Картофель очистить и порезать на кубики. Положить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и паприку. Все хорошо перемешать и разложить равными частями по горшочкам.
Охотничьи колбаски почистить от пленок, нарезать кружками и выложить следующим слоем (я сегодня готовила из копченных колбасок).
Помидор порезать на кубики. Выложить поверх колбасок и посолить.
Морковь натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на кубики. Морковь и лук поместить в тарелку, посолить и перемешать руками хорошо сжимая, а затем разложить по горшочкам. Налить в каждый горшочек кипятка, так чтобы все ингредиенты были покрыты. Закрыть горшочки крышками и поставить в предварительно разогретую духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Натереть сыр на средней терке, укроп и чеснок мелко порезать и все хорошо перемешать в тарелке. Через 50 минут достать горшочки из духовки и посыпать полученной смесью. Поставить снова в духовку на 10 минут. Крышками теперь закрывать не надо. Температура все та же 180 градусов.
Наши горшочки с овощами и охотничьими колбасками готовы. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
