Сегодня: Курсы: 58.10 руб (+0.48)69.68 руб (+0.93) Нефть: 55.4 (-0.07) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Вареники с черной редькой


Вареники с черной редькой
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:37:14
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 7 порций
Ингридиенты для приготовления
Редька 1 шт
Яйцо куриное 2 шт
Сметана 1 ст. л.
Мука пшеничная 2 стак.
Вода 70 мл
Молоко 100 мл
Соль 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Вареники любимы повсеместно, но многие хозяйки незаслуженно обходят вниманием начинку из черной редьки, совершенно зря по-моему. Вареники получаются совсем не острыми, очень вкусными, прекрасно сочетаются со сметаной и сливочным маслом.
Пошаговое приготовление

Делаем тесто для вареников по любимому рецепту. Я пользуюсь вот этим http://www.povarenok .ru/recipes/show/238 56/

Тесто получается эластичным, хорошо и тонко раскатывается.

Черную редьку почистить, натереть на мелкой терке и оставить пускать сок. Она необычайно сочная даже сейчас (весной), а лишняя влага нам не нужна.

Отжимаем редьку руками (получается много сока) и приступаем к подготовке "фарша": на одну крупную редьку нам понадобится 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны и соль/перец по вкусу.

Всё тщательно перемешиваем и начинаем лепку вареников.

Тесто нужно тонко раскатать, стаканом вырезать кружочки, на их середину выложить начинку и хорошо залепить.

Размер и форму вареников делаем на свой вкус - для редьки у меня с двумя "защипами".

Отвариваем в подсоленной воде 5 минут и подаем горячими с маслом или сметаной.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Быстрый здоровый завтрак
Быстрый здоровый завтрак

Этот завтрак можно назвать "На бегу". Так сказать, "палочка -выручалочка"....

    6 минут Читать далее
Запеченные яйца со смесью хлопьев
Запеченные яйца со смесью хлопьев

Вариант для завтрака выходного дня: вкусно, ароматно, питательно. После такого...

    неизвестно Читать далее
Хрустящая цветная капуста за 15 минут
Хрустящая цветная капуста за 15 минут

Представляю Вашему вниманию рецепт приготовления цветной капусты без хлопот!...

    20 минут Читать далее
Гамбургер "Смачный"
Гамбургер "Смачный"

Классический говяжий гамбургер готовится из 100% говядины, и требует к себе...

    неизвестно Читать далее
Горячее "И в пир и в мир"
Горячее "И в пир и в мир"

Моей любимой кумушке Татьяне посвящается...

    неизвестно Читать далее
Курица фаршированная зеленью, сыром в хлопьях
Курица фаршированная зеленью, сыром в хлопьях

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный завтрак или ужин. Курочка приготовленная...

    30 минут Читать далее
Кабачки, фаршированные творогом и курицей
Кабачки, фаршированные творогом и курицей

Рецептов фаршированных кабачков на сайте много, но такого я не нашла. Творог...

    неизвестно Читать далее
Шашлык в горчично-пивном маринаде
Шашлык в горчично-пивном маринаде

Тающее во рту мясо с пикантным и насыщенным вкусом и ароматом...

    неизвестно Читать далее
Запеканка гречневая с овощами
Запеканка гречневая с овощами

Сытная, сочная, полезная запеканка с овощами, с гречневыми хлопьями, под сырно-сливочной...

    40 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 сентября в среду
Днем 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 20 сентября в среду
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Облачно 21 сентября в четверг
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Облачно 21 сентября в четверг
Утром 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Киев
Дождь 20 сентября в среду
Днем 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Ясно 20 сентября в среду
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Ясно 21 сентября в четверг
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Малооблачно 21 сентября в четверг
Утром 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Минск
Пасмурно 20 сентября в среду
Днем 11 °C..13 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Малооблачно 20 сентября в среду
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 21 сентября в четверг
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Дождь 21 сентября в четверг
Утром 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/09 20/09
USD
57,624 +0,475  58,099
EUR
68,751 +0,927  69,679
UAH
22,011 +0,215  22,226
CZK
26,344 +0,340  26,684
AZN
33,883 +0,588  34,470
GBP
78,052 +0,295  78,347
AMD
12,046 +0,086  12,132
KZT
16,942 +0,095  17,037
KGS
83,695 +0,727  84,422
CNY
87,807 +0,412  88,219
MDL
32,639 +0,241  32,880
XDR
82,046 +0,638  82,683
JPY
51,753 +0,273  52,025
БВК
76,743 +0,899  77,643
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Сентябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru