Сегодня: Курсы: 57.48 руб (-0.38)60.45 руб (-0.76) Нефть: 56.16 (+0.36) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -1 °C..-3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Нутрия в сливовом соусе


Нутрия в сливовом соусе
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:37:18
Время приготовления: 120 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Мясо 1 шт
Слива 10 шт
Чеснок 6 зуб.
Куркума 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Перец черный 1 щепот.
Соль 2 щепот.
Масло растительное 6 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Мясо, как говорится "пальчики оближешь". Тот человек, кто хоть раз пробовал мясо нутрии, полюбит его навсегда. Невероятно нежное и сочное и легкое в готовке. Скоро сезон сливы и хочу поделится своим фирменным рецептиком. По такому же рецепту можно готовить ребрышки свиные или говяжьи, утку или гуся. Мясо нутрии считается диетическим и рекомендованно людям со слабым иммунитетом. В жире нутрии содержится огромное кол-во полезныхх аминокислот, которые выделяются на фоне жира говядины и баранины. Еще одно главное свойства мяса нутрии. что оно очень легко переваривается и отлично усваивается организмом. Рекомендуется людям с больным желудком. Регулярное употребление мяса нутрии снижает уровень холестерина, риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и приводит в порядок нервную систему, также налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Так что кушайте и не болейте!
Пошаговое приготовление

Мясо хорошо помыть и порезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить и оставить на пол часика.

В казане раскалить масло. Отправить туда чеснок, куркуму, кориандр. Немного прозолотить специи.

Затем отправить туда мясо и обжарить со всех сторон в масле со специями. Чеснок можете убрать, можете оставить. Я люблю его вкус, поэтому оставляю.

Чистим сливу от косточек и отправляем к мясу. Не перемешивая, накрываем крышкой и тушим на медленном огне. через пол часика можно перемешать, а через часик попробовать на готовность. Если мясо молодое, то этого достаточно, если нет, то протушите еще. Слива должна за это время превратится в вкуснейший соус.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Куриная печень в медово-горчичном соусе
Куриная печень в медово-горчичном соусе

Не может быть даже о вкусе и речи, когда мы готовим куриную печень! Признаюсь...

    15 минут Читать далее
Куриная печень в сметанно-сырном соусе
Куриная печень в сметанно-сырном соусе

Конечно любую печенку в меню всегда уважаю и очень люблю! Рецепт вам напомню...

    15 минут Читать далее
Грибы "Моментальное удовольствие"
Грибы "Моментальное удовольствие"

Знаем все прекрасно мы, как нужны в меню грибы! Вот рецепт еще, друзья, предложить...

    15 минут Читать далее
Свиной шницель Васаби
Свиной шницель Васаби

Острое, пикантное мясо, которое делается очень просто. Угощайтесь.

    60 минут Читать далее
Говядина тушёная с баклажанами
Говядина тушёная с баклажанами

Сытное и невероятно вкусное блюдо, с восточными нотками. А готовится очень просто,...

    180 минут Читать далее
Сюрпризные котлеты
Сюрпризные котлеты

Ваша вторая половинка любит мясо или котлеты? Или мясо? Или все таки котлеты?...

    40 минут Читать далее
Зимние тефтели
Зимние тефтели

Ничего нового, однако легко, быстро, вкусно. В меру диетично. При желании или...

    45 минут Читать далее
Глазированные мини-тефтели в азиатском стиле
Глазированные мини-тефтели в азиатском стиле

Это просто потрясающее блюдо! Мне нравится, что тефтельки маленькие, на один...

    30 минут Читать далее
Французский лук, фаршированный скумбрией
Французский лук, фаршированный скумбрией

Взяла рецепт из французского кулинарного журнала, немного адаптировала а-ля...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 25 февраля в субботу
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 25 февраля в субботу
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 26 февраля в воскресенье
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 26 февраля в воскресенье
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Киев
Ясно 25 февраля в субботу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Ясно 25 февраля в субботу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 26 февраля в воскресенье
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 26 февраля в воскресенье
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Ясно 25 февраля в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Ясно 25 февраля в субботу
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 26 февраля в воскресенье
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 26 февраля в воскресенье
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/02 23/02
USD
57,859 -0,383  57,476
EUR
61,209 -0,756  60,454
UAH
21,398 -0,102  21,295
CZK
22,614 -0,275  22,338
AZN
33,344 -1,280  32,065
GBP
71,872 -0,067  71,805
AMD
11,895 -0,072  11,824
KZT
18,255 +0,113  18,368
KGS
83,727 -0,554  83,173
CNY
84,062 -0,499  83,563
MDL
29,075 -0,409  28,666
XDR
78,392 -0,808  77,584
JPY
50,991 -0,273  50,718
БВК
59,367 -0,551  58,816
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Февраль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check