Ночью в Москве: 
Рыба под сливочным соусом с овощами
Поварёнок 3 уровня
441 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2016-05-25 09:38:33 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
2 шт |
| Сливки |
200 мл |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Кабачок |
1 шт |
| Шпинат | 1 пуч. |
| Соль |
1 щепот. |
| Перец лимонный | 1 щепот. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежная и сочная рыбка получается! У меня было филе толстолобика, но можно использовать любую вашу любимую рыбку. |
Пошаговое приготовление
Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Оставить не надолго, минут на пять.
Выкладываем в небольшую огнеупорную форму кожей вниз.
Порезать мелко перец, кабачок и шпинат. Выкладываем сверху рыбы.
Залить сливками и посолить слегка. Накрыть сверху фольгой или крышкой. Запекать в разогретой духовке. при 190С. пол часика.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
