Сегодня: Курсы: 55.85 руб (-0.23)60.79 руб (-0.05) Нефть: 51.9 (-0.15) Погода: Дождь Днем в Москве: 11 °C..13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Нежная курица в ароматных травах


Нежная курица в ароматных травах
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:39:53
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Филе куриное 4 шт
Вода 1 л
Соль 1 ч. л.
Приправа по вкусу
Специи по вкусу
Кефир 300 мл
Зелень по вкусу
Чеснок 4 зуб.
Масло оливковое 250 мл
Масло арахисовое 100 мл
Мука пшеничная 1 стак.
Личные впечатления о рецепте
Вкусная, ароматная, нежная курица. Однажды услышала подобный способ о котором узнаете ниже. Приготовила и мои домашние одобрили. Теперь готовлю в будние и в праздничные дни.
Пошаговое приготовление

В воде растворила соль и замочила

куриное филе на два часа.

За это время мясо впитало соль.

Разрезала каждое филе на две части

и убрала салфетками лишнюю влагу.

( Этот способ замачивание мяса в солёной

воде, даже не увидела, а услышала по телевизору

и мне запомнилось. Попробовала, понравилось.)

Поставила сковороду на плиту, налила

оливковое и арахисовое масло.

Насыпала в тарелку муку и налила в миску

кефир.

Положила в кипящее масло две дольки

раздавленного чеснока.

Кусок филе обмакнула в кефир, затем

обваляла в муке и положила в сковороду.

Масла должно быть больше, чем до половины мяса.

Добавила зелень, насыпала перец и розмарин.

( Специи и травы положить по своему вкусу.)

Жарила мясо не больше пяти минут с каждой

стороны на среднем огне до золотистой корочки.

Жарила второй раз, в сковороду масло не добавляла.

Добавила травы, розмарин и чеснок.

Мясо положила на бумажные салфетки,

чтобы убрать лишнее масло.

Курица вкусная с макаронами и рисом.

Соус использовали каждый на свой вкус.

Вкусно с соевым соусом. А мне нравится

соус из сладкого перца.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Баранина в пряностях
Баранина в пряностях

Нежное, сочное и ароматное мясо. Лаконичное и самодостаточное. А еще очень и...

    неизвестно Читать далее
Котлеты из куриной печени и фарша
Котлеты из куриной печени и фарша

Нежные вкусные котлетки из куриной печени и фарша из куриной грудки, которые...

    неизвестно Читать далее
Картофель, запеченный с базиликом
Картофель, запеченный с базиликом

Этот запеченный картофель имеет необыкновенно нежный сливочный вкус, прекрасно...

    неизвестно Читать далее
Курица в сырном кляре
Курица в сырном кляре

Простое блюдо по вкусу напоминающее наггетсы

    30 минут Читать далее
Запечённая треска под соусом
Запечённая треска под соусом

Очень нежная рыба под соусом из йогурта с фетой и зеленью.

    30 минут Читать далее
Котлеты на азиатский манер
Котлеты на азиатский манер

Острые, ароматные и сочные котлеты, с имбирем и острым соусом, приятно разнообразят...

    неизвестно Читать далее
Ленивые котлеты
Ленивые котлеты

В данном видео хочу поделиться рецептом быстрого приготовления вкусных, сочных...

    30 минут Читать далее
Курица под винно-сливочным соусом
Курица под винно-сливочным соусом

Курица с грибами под изумительным соусом из вина, сливок и лука. Использовать...

    20 минут Читать далее
Мясной рулет с ветчиной и сыром
Мясной рулет с ветчиной и сыром

Ароматно, сочно и очень вкусно! Мужички мои очень оценили это блюдо, да и женская...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 26 апреля в среду
Днем 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Дождь 26 апреля в среду
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Дождь 27 апреля в четверг
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Дождь 27 апреля в четверг
Утром 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Киев
Ясно 26 апреля в среду
Днем 18 °C..20 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Ясно 27 апреля в четверг
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Ясно 27 апреля в четверг
Утром 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Минск
Пасмурно 26 апреля в среду
Днем 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 26 апреля в среду
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 27 апреля в четверг
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Дождь 27 апреля в четверг
Утром 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

25/04 26/04
USD
56,079 -0,234  55,845
EUR
60,846 -0,053  60,793
UAH
21,019 -0,052  20,967
CZK
22,729 -0,056  22,673
AZN
32,623 +0,668  33,291
GBP
71,899 -0,350  71,549
AMD
11,575 -0,045  11,529
KZT
17,977 -0,088  17,890
KGS
83,920 -0,754  83,166
CNY
81,439 -0,338  81,101
MDL
29,057 -0,181  28,876
XDR
76,441 -0,027  76,415
JPY
50,914 -0,323  50,591
БВК
70,289 -0,211  70,078
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Апрель 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check