Днем в Москве: 
Отменная баранина
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2016-05-25 09:49:36 |
| Время приготовления: | 150 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Баранина | 1200 г |
Аджика  |
1 ст. л. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Никакого другого эпитета лучше для этой баранины не найти. Она действительно отменная получается после шпигования и маринования. Заходите, угощу! |
Баранину шпигуем чесноком. Чеснока не жалеем.
Смешиваем аджику, соевый соус и растительное масло ТМ Олейна.
Этим соусом хорошенько натираем баранину.
Накрываем мясо и оставляем мариноваться на 3-4 часа.
После выкладываем баранину в жаропрочную форму, накрываем фольгой и ставим в духовку при температуре 200-220 градусов.
Через 1,5 - 2 часа форму вынимаем. Картофель обмазываем растительным маслом ТМ Олейна с солью и чёрным перцем. Выкладываем к баранине. Ставим форму обратно в духовку ещё примерно на час.
Вынимаем нашу обалденно ароматную баранинку с картошечкой и подаём к столу. И вас приглашаю!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
