Котлеты рыбные по Дюкану
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2016-05-25 09:56:03 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Горбуша | 1 кг |
Яйцо куриное | 2 шт |
Отруби | 1 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Кто сказал, что сидеть на диете голодно и невкусно? Дюкан диета опровергает это! Данный рецепт можно использовать с момента АТАКИ |
Горбушу пропускаем через мясорубку
Добавляем яйцо, отруби и специи
Формируем котлетки и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки, т. е. минут по 5-7 (лучше, конечно, запечь в духовке - 200 градусов 15 минут или приготовить на пару также 15 минут, но мне захотелось их обжарить) - масло только для того, чтобы не пригорело (я для этого вообще пульверизатор использую).