Сегодня: MSK: Курсы: 56.59 руб (-0.17)69.40 руб (+0.14) Нефть: 68.77 (-0.38) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -5 °C..-7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Сладкий рис по-индийски с сухофруктами


Сладкий рис по-индийски с сухофруктами
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:57:13
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 72
Ингридиенты для приготовления
Рис 200 г
Вода 500 мл
Масло растительное 2 ст. л.
Чернослив 100 г
Курага 100 г
Корица 1 ч. л.
Кардамон 1 ч. л.
Гвоздика 3 бут.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Шафран 1 щепот.
Личные впечатления о рецепте
Рис, приготовленный по этому рецепту, обладает необычным вкусом и чудесным ароматом специй. Получается очень рассыпчатым и совсем не жирным.
Пошаговое приготовление

На сковороде с толстым дном или в казане раскалить растительное масло, всыпать рис и, периодически помешивая, обжарить его до золотистого цвета.

Чернослив и курагу порезать.

Добавить в обжаренный рис курагу, чернослив, корицу, кардамон, гвоздику, шафран, соль и сахар. Тщательно перемешать и обжаривать на небольшом огне еще 5 минут.

Рис залить водой на 2 см выше уровня риса. Довести до кипения и варить на сильном огне до выпаривания воды до уровня риса. После чего накрыть сковороду (казан) крышкой и томить рис на самом маленьком огне до готовности. Если не хватит воды для пропаривания риса – долить немного кипятка в процессе томления, распределяя его равномерно по всей поверхности риса.

Рассыпчатый ароматный рис с сухофруктами готов!

Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Курица горячего копчения дома
Курица горячего копчения дома

Уважаемые поварята! Выкладываю на свой страх и риск и на ваш суд курицу горячего...

    110 минут Читать далее
Жаркое из баранины « Отдых хозяйки»
Жаркое из баранины « Отдых хозяйки»

Еще один рецепт из коллекции лентяйки! Отличное и совершенно не хлопотное жаркое....

    неизвестно Читать далее
Плов с курицей, кальмаром и овощами
Плов с курицей, кальмаром и овощами

Плов с курицей и овощами с добавлением мяса кальмара, который придает особый...

    40 минут Читать далее
Мясные гнёзда с начинкой
Мясные гнёзда с начинкой

Рецепт приготовления горячего блюда, подойдёт к любому гарниру. Простое сытное...

    40 минут Читать далее
Чахохбили с картофелем
Чахохбили с картофелем

Это мой адаптированный рецепт для мультиварки. Рецепт для современных хозяюшек,...

    40 минут Читать далее
Пикантные голубцы в средиземноморском стиле
Пикантные голубцы в средиземноморском стиле

Еще один рецепт голубцов из моей коллекции. Но, как говорится, голубцов много...

    75 минут Читать далее
Свинина в имбирно-медовом соусе
Свинина в имбирно-медовом соусе

Всем привет! Как всегда я решил поэкспериментировать и сделал довольно неплохой...

    50 минут Читать далее
Яичница в хлебе "Хрустящая корочка"
Яичница в хлебе "Хрустящая корочка"

В советские времена яичница была частым гостем на нашем столе. Но в наше время...

    15 минут Читать далее
Яичница-бутерброд "Облачко"
Яичница-бутерброд "Облачко"

Свежий взгляд на банальную яичницу. Вкус нежный, вид шикарный, а трудозатраты...

    15 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 21 января в воскресенье
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 22 января в понедельник
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 22 января в понедельник
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Малооблачно 22 января в понедельник
Днем -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Киев
Облачно 21 января в воскресенье
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 января в понедельник
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 января в понедельник
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 января в понедельник
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Минск
Малооблачно 21 января в воскресенье
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 22 января в понедельник
Ночью -13 °C..-15 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 22 января в понедельник
Утром -15 °C..-17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 22 января в понедельник
Днем -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/01 20/01
USD
56,760 -0,171  56,589
EUR
69,258 +0,137  69,395
UAH
19,725 -0,127  19,598
CZK
27,271 +0,084  27,355
AZN
33,329 -0,100  33,229
GBP
78,550 +0,273  78,823
AMD
11,756 -0,026  11,731
KZT
17,475 -0,039  17,436
KGS
81,786 +0,049  81,835
CNY
88,349 +0,019  88,368
MDL
33,635 -0,101  33,534
XDR
81,653 -0,132  81,521
JPY
51,041 +0,132  51,173
БВК
76,730 +0,052  76,781
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru