Сегодня: Курсы: 56.98 руб (+0.01)62.04 руб (-0.12) Нефть: 51.7 (+0.03) Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 11 °C..13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Шашлык с сальсой из вяленых томатов


Шашлык с сальсой из вяленых томатов
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-06-07 22:42:11
Время приготовления: 180 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 94
Ингридиенты для приготовления
Мясо 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Помидор 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Зелень 1 пуч.
Томаты вяленые 1 стак.
Базилик 1 пуч.
Петрушка 1 пуч.
Масло оливковое 1 стак.
Бальзамик 2 ст. л.
Лук-шалот 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Маринад для шашлыка сделан по рецепту Ларисы Гузеевой. Очень простой, но в то же время оригинальный, - мясо получается нежное и сочное! А необычные соус, сочетающий в себе вяленые томаты и бальзамик, прекрасно подходит к мясу!
Пошаговое приготовление

Мясо помыть и порезать.

Для маринада помыть и почистить овощи.

Измельчить с помощью блендера.

Залить полученной массой мясо и оставить мариноваться минимум на 4 часа.

Нанизываем на шампура мясо и обжариваем на мангале до готовности. Я взяла шампура Forester, их упругий металл выдерживает вес крупных кусков, а сталь с коррозионностойким покрытием безопасна в использовании.

Тем временем приготовим сальсу. С вяленых томатов дать маслу стечь, томаты измельчить.

Базилик, петрушку и шалот измельчить, добавить к томатам.

Добавить оливковое масло, бальзамик и всё хорошо перемешать.

Подать соус к шашлыку. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Плетеный пирог с говядиной "Пикник"
Плетеный пирог с говядиной "Пикник"

Очень вкусный пирог с мясом! Сытный, удобный в нарезке /не разваливается и не...

    120 минут Читать далее
Котлеты коньячные
Котлеты коньячные

Именно котлетки – не котлеты. Помните, у Стругацких, «Понедельник начинается...

    40 минут Читать далее
Бараньи ребра гриль
Бараньи ребра гриль

Вкусные, ароматные и хрустящие ребрышки на гриле!

    неизвестно Читать далее
Жареная рыба-лапша
Жареная рыба-лапша

Рыба-лапша бесцветная, почти прозрачная, мелкая рыба размером менее 10 см, с...

    15 минут Читать далее
Нерка в сливочно-мятном соусе с апельсинами
Нерка в сливочно-мятном соусе с апельсинами

Нежная рыба в ароматном соусе, под сочным апельсином. Это блюдо украсит Ваш...

    20 минут Читать далее
Рубленый бифштекс из соевого мяса
Рубленый бифштекс из соевого мяса

Рекомендую попробовать рецепт бифштекса из соевого мяса. На вид его не отличить...

    неизвестно Читать далее
Котлеты с лимонным соусом-подливой
Котлеты с лимонным соусом-подливой

Нежные котлетки, рецептом которых поделилась одна знакомая бабушка, имеющая...

    неизвестно Читать далее
Мясной рулет с копчеными сардельками
Мясной рулет с копчеными сардельками

В моей семье любят мясные рулеты. А еще в этом варианте меня устраивает, что...

    неизвестно Читать далее
Оссобуко с фасолью в мультиварке
Оссобуко с фасолью в мультиварке

Очень сытное, "брутальное" мужское блюдо. Настолько полюбилось моему...

    140 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 01 мая в понедельник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 01 мая в понедельник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 01 мая в понедельник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Облачно 01 мая в понедельник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Облачно 01 мая в понедельник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 01 мая в понедельник
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 01 мая в понедельник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 01 мая в понедельник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Дождь 01 мая в понедельник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Дождь 01 мая в понедельник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Пасмурно 01 мая в понедельник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 01 мая в понедельник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

28/04 29/04
USD
56,971 +0,013  56,984
EUR
62,166 -0,122  62,044
UAH
21,458 +0,009  21,467
CZK
23,063 -0,011  23,053
AZN
33,512 -0,042  33,471
GBP
73,458 +0,165  73,623
AMD
11,759 +0,003  11,761
KZT
18,141 -0,019  18,123
KGS
84,863 -0,119  84,744
CNY
82,660 -0,046  82,614
MDL
29,622 +0,072  29,695
XDR
77,960 +0,056  78,016
JPY
51,166 +0,016  51,182
БВК
71,602 -0,057  71,545
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Реклама

В КНС всегда быстро, выгодно и удобно: Ноутбук DELL Latitude 3460 с доставкой по Москве и по 100 городам России.
kaiser посуда
металлические таблички лого
стол низкий
Автокресла группа 0+/1 (от 0 до 18 кг) Chicco

Архив новостей


Май 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check