Сегодня: MSK: Курсы: 58.71 руб (-0.44)69.40 руб (-0.06) Нефть: 63.47 (+0.92) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рыба, запеченная под яблочно-сливочной шубой


Рыба, запеченная под яблочно-сливочной шубой
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-06-07 22:42:19
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Рыба 500 г
Соевый соус 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль по вкусу
Смесь перцев 1 щепот.
Зелень по вкусу
Масло растительное 1 ч. л.
Яблоко 1 шт
Лук красный 1 шт
Сок лимонный 1 ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Сливки 2 ст. л.
Помидоры черри 5 шт
Лимон по вкусу
Зелень 1 веточ.
Личные впечатления о рецепте
Интересный вариант запеченной рыбы. Рыбный "дух" здесь отлично маскируется под сливочно-яблочным пюре. Рыба получается очень нежной и вкусной, так и тает во рту. С салатом из свежих овощей - замечательное второе блюдо на обед или полноценный ужин. А в холодном виде можно подать и в качестве закуски.
Пошаговое приготовление

У меня скумбрия, но можно взять практически любую рыбу - треску, морской окунь, хек и т. д. (кроме красной - с такой рыбой я не пробовала). У рыбы отрезать голову, разрезать вдоль хребта, удалить хребет и крупные кости. Хорошо промыть. дать стечь воде. Полученное рыбное филе слегка присолить. Смешать лимонный сок, соевый соус, щепотку смеси черного и белого перцев. Я также добавляю немного измельченной свежей зелени. Залить маринадом филе рыбы, оставить пока в стороне.

Половину большого яблока и средней красной луковицы натереть на мелкой тёрке. Добавить лимонный сок, горчицу и сливки. Перемешать.

Керамическую форму для запекания смазать раст. маслом, выложить рыбу и распределить по всей поверхности рыбы яблочно-сливочное пюре. Можно добавить несколько помидор черри для украшения блюда. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке под грилем примерно 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Готовое блюдо украсить ломтиками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Творожная запеканка с курагой и изюмом
Творожная запеканка с курагой и изюмом

Очень полезная запеканка без сахара и муки.

    60 минут Читать далее
Говядина с нутом и овощами
Говядина с нутом и овощами

Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится практически без вашего...

    неизвестно Читать далее
Куриный колобок с грибной начинкой
Куриный колобок с грибной начинкой

Такие колобки можно подать на любой праздник. Сделать заготовки заранее, а приготовить...

    60 минут Читать далее
Куриные зразы с пикантной начинкой
Куриные зразы с пикантной начинкой

Конечно, мясные зразы - это не новость. Но в этих очень интересная начинка....

    45 минут Читать далее
Цветная капуста с креветками
Цветная капуста с креветками

Рецепт для любителей цветной капустки. Как и обещала, выставляю этот рецепт,...

    45 минут Читать далее
Мясной торт с рисом "Голубчик"
Мясной торт с рисом "Голубчик"

Хочется поделиться изумительным рецептом. Это блюдо мы готовим как на праздник,...

    90 минут Читать далее
Филе индейки с картофелем
Филе индейки с картофелем

Необыкновенно вкусное филе индейки с картофелем без майонеза. Маринад делает...

    70 минут Читать далее
Ливерная колбаса "Ятернички"
Ливерная колбаса "Ятернички"

У нас уже вовсю работают новогодние ярмарки. Кругом музыка, смех, радостные...

    неизвестно Читать далее
Свинина с булгуром в красном вине
Свинина с булгуром в красном вине

Приготовьте и подайте на новогодний стол. Мясо очень яркое по вкусу, красивое...

    100 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 15 декабря в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 15 декабря в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 16 декабря в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Дождь 16 декабря в субботу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 15 декабря в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 15 декабря в пятницу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 16 декабря в субботу
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 16 декабря в субботу
Утром 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Минск
Пасмурно 15 декабря в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 15 декабря в пятницу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 16 декабря в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 16 декабря в субботу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

13/12 14/12
USD
58,837 +0,308  59,145
EUR
69,298 +0,167  69,465
UAH
21,663 +0,025  21,689
CZK
27,065 +0,048  27,113
AZN
34,671 +0,059  34,730
GBP
78,606 +0,163  78,769
AMD
12,154 +0,081  12,235
KZT
17,566 +0,064  17,630
KGS
84,354 +0,441  84,795
CNY
88,862 +0,481  89,342
MDL
34,089 +0,158  34,247
XDR
83,082 +0,375  83,457
JPY
51,873 +0,294  52,167
БВК
77,722 +0,215  77,937
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru