Сегодня: MSK: Курсы: 65.51 руб (-0.03)74.33 руб (+0.04) Нефть: 66,94 (-0,13) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -5 °C..-7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рыба, запеченная под яблочно-сливочной шубой


Рыба, запеченная под яблочно-сливочной шубой
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-06-07 22:42:19
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Рыба 500 г
Соевый соус 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль по вкусу
Смесь перцев 1 щепот.
Зелень по вкусу
Масло растительное 1 ч. л.
Яблоко 1 шт
Лук красный 1 шт
Сок лимонный 1 ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Сливки 2 ст. л.
Помидоры черри 5 шт
Лимон по вкусу
Зелень 1 веточ.
Личные впечатления о рецепте
Интересный вариант запеченной рыбы. Рыбный "дух" здесь отлично маскируется под сливочно-яблочным пюре. Рыба получается очень нежной и вкусной, так и тает во рту. С салатом из свежих овощей - замечательное второе блюдо на обед или полноценный ужин. А в холодном виде можно подать и в качестве закуски.
Пошаговое приготовление

У меня скумбрия, но можно взять практически любую рыбу - треску, морской окунь, хек и т. д. (кроме красной - с такой рыбой я не пробовала). У рыбы отрезать голову, разрезать вдоль хребта, удалить хребет и крупные кости. Хорошо промыть. дать стечь воде. Полученное рыбное филе слегка присолить. Смешать лимонный сок, соевый соус, щепотку смеси черного и белого перцев. Я также добавляю немного измельченной свежей зелени. Залить маринадом филе рыбы, оставить пока в стороне.

Половину большого яблока и средней красной луковицы натереть на мелкой тёрке. Добавить лимонный сок, горчицу и сливки. Перемешать.

Керамическую форму для запекания смазать раст. маслом, выложить рыбу и распределить по всей поверхности рыбы яблочно-сливочное пюре. Можно добавить несколько помидор черри для украшения блюда. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке под грилем примерно 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Готовое блюдо украсить ломтиками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Свинина с овощами в духовке
Свинина с овощами в духовке

Прекрасные хозяюшки, приветствую вас и желаю новых кулинарных открытий и хорошего...

    120 минут Читать далее
Блины с грибами, курицей и сыром
Блины с грибами, курицей и сыром

Проще рецепта просто не найти, но результат потрясающий. Тесто блинное по бабушкиной...

    30 минут Читать далее
Курица в духовке с апельсинами
Курица в духовке с апельсинами

Прекрасная, аппетитная курица с апельсинами! Восхитительный цыпленок получается...

    неизвестно Читать далее
Налим запечённый в фольге
Налим запечённый в фольге

Нежный налим, приготовленный в фольге с картофелем, зеленью и лимоном.

    60 минут Читать далее
Свинина гриль с овощами
Свинина гриль с овощами

Хочу поделится рецептом быстрого и вкусного ужина из свинины и овощей. К свинине...

    неизвестно Читать далее
Мини-рулеты из курицы с начинкой "Объедение"
Мини-рулеты из курицы с начинкой "Объедение"

Вы за будите о жареной курице. Это блюдо хоть на праздник хоть куда. Только...

    15 минут Читать далее
Рубленые воздушные куриные котлеты
Рубленые воздушные куриные котлеты

Всего три основных ингредиента, а очень быстро, вкусно, сытно.

    40 минут Читать далее
Солянка из пекинской капусты
Солянка из пекинской капусты

Всем, кто уже знаком с моей ЖабИванной, известно, что не дает она мне "поднять...

    30 минут Читать далее
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами

Еще одно блюдо из куриного филе в моей копилочке. Невероятно нежная курочка...

    50 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/02 23/02
USD
65,540 -0,025  65,515
EUR
74,296 +0,037  74,333
UAH
24,291 -0,040  24,251
CZK
29,023 -0,040  28,983
AZN
38,633 -0,015  38,618
GBP
85,641 -0,249  85,392
AMD
13,437 -0,031  13,406
KZT
17,424 -0,038  17,386
KGS
93,991 -0,117  93,874
CNY
97,664 -0,151  97,513
MDL
38,260 +0,086  38,346
XDR
91,200 +0,036  91,235
JPY
59,170 -0,017  59,153
БВК
84,373 -0,093  84,280
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru