Котлеты пышки

Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2016-06-26 10:02:24 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо куриное ![]() |
1 по вкусу |
Хлеб ![]() |
4 ломт. |
Крупа манная | 2 ст. л. |
Лук репчатый ![]() |
2 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Зелень ![]() |
1 пуч. |
Молоко | 100 мл |
Масло растительное ![]() |
стак. |
Фарш мясной ![]() |
1500 г |
Очень вкусные и невероятно сочные котлеты, которые получаются всегда. |
Хлеб замочить в молоке на 10 минут
Перемешать три вида фарша (говяжий, свиной, куриный)
Лук, хлеб пропустить через мясорубку, добавить яйцо, манную крупу, зелень, соль и перец. Все перемешать
Жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Ну вот и наши котлетки