Сегодня: Курсы: 56.94 руб (-0.09)61.81 руб (-0.15) Нефть: 51.33 (+0.55) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Куриная грудка с персиками и сыром


Куриная грудка с персиками и сыром
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-07-13 20:33:48
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная 1 шт
Сыр твердый 50 г
Персик 1 шт
Соль 1 ч. л.
Квас 200 мл
Чеснок 2 зуб.
Лук репчатый 1 шт
Приправа 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Лист лавровый 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Куриная грудка, маринованная в квасе ТМ ОЧАКОВО двойное брожение в банке, фаршированная печёными персиками и жирным сыром. Грудка запечённая в духовке. Очень сочная и вкусная!
Пошаговое приготовление

Я купила целую курицу, отрезала от неё грудку. Сняла кожу, помыла, обсушила и разрезала на 2 порции. Каждую половину надрезала в виде кармашка, не разрезая с одной стороны. Куски можно отбить чуть, чтобы удобней заворачивать было, но я сегодня этого не сделала.

Рубим чеснок по зубчику в каждую порцию, присыпаем солью и приправой.

Выкладываем в посуду с крышкой. Режем лук, кладём лавровый лист. Солим ещё по вкусу и руками перемешиваем аккуратно.

Заливаем квасом и накрываем крышкой. Я убрала в холодильник на ночь, хотя можно помариновать и с пол-часа.

Когда грудка замаринуется, начинаем её готовить. Персик режем произвольно кусками, чтобы они поместились в "кармашки".

Берём противень или как я форму для пиццы, она у меня антипригарная. Выкладываем персики и солим их. Ставим в разогретую духовку минут на 5. Если будите делать на противене, то лучше на пекарской бумаге.

Персики готовы, режем сыр брусочками тонкими и начиняем куриные "кармашки". Выкладываем персики, затем -сыр.

Закрепляем зубочистками или завязываем силиконовыми верёвочками (у кого есть они, моя мечта!)

Выложила опять на форму, где делала персики и поставила в разогретую духовку на 30 минут. Нужно смотреть, чтобы не пересушить. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готово! Накрываем!

У меня двоюродная сестра была повар и очень многое могла. Вот такие кармашки она делала с абрикосами и мариновала немного по-другому. Я же сегодня замариновала в квасе ТМ ОЧАКОВО двойного брожения. Осталась довольна! Вкусная и сочная грудка с необыкновенным вкусом. Просто и быстро!. Замариновать можно и заранее - побольше для праздничного стола и гостей!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Тушёная капуста с грибами по-заимковски
Тушёная капуста с грибами по-заимковски

Во всех капустных блюдах я всегда смешиваю свежую и квашеную капусту. Даже была...

    35 минут Читать далее
Куриные бёдра в соево-имбирном соусе
Куриные бёдра в соево-имбирном соусе

Очень аппетитная курочка с пикантным вкусом. Надеюсь, вам понравится!

    60 минут Читать далее
Карась в луковом маринаде
Карась в луковом маринаде

Блюда, приготовленные в Пост, как правило просты, без изысков. В те дни, когда...

    неизвестно Читать далее
Пряная грудинка в капустном рассоле
Пряная грудинка в капустном рассоле

Нежная и ароматная свиная грудинка просто тает во рту! Маринад на основе рассола...

    неизвестно Читать далее
Гречневые фузилли с лесными грибами
Гречневые фузилли с лесными грибами

Отличное блюдо в пост. Гречневые фузилли с лесными грибами и овощами под кунжутной...

    25 минут Читать далее
Скрамблд тофу с овощами
Скрамблд тофу с овощами

Предлагаю вам тофу скрамблд. Попробовали как то мы с дочкой в ресторане и с...

    25 минут Читать далее
Персидский омлет "Куку-е-сабци"
Персидский омлет "Куку-е-сабци"

Если Вы уже не знаете, как еще приготовить яйца, то попробуйте этот рецепт....

    35 минут Читать далее
Картофель, запеченный в помидорном соусе
Картофель, запеченный в помидорном соусе

Что может быть вкуснее запеченной картошки? А такой ароматной и насыщенной?...

    неизвестно Читать далее
Постная картофельная запеканка
Постная картофельная запеканка

Постная картофельная запеканка с сухими, белыми грибами, обжаренными с чесноком,...

    90 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 29 марта в среду
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 29 марта в среду
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 29 марта в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Ясно 29 марта в среду
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Киев
Ясно 29 марта в среду
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 29 марта в среду
Утром 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 29 марта в среду
Днем 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 29 марта в среду
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Минск
Ясно 29 марта в среду
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 29 марта в среду
Утром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 29 марта в среду
Днем 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 29 марта в среду
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

28/03 29/03
USD
57,023 -0,087  56,936
EUR
61,962 -0,151  61,810
UAH
20,999 -0,017  20,983
CZK
22,932 -0,071  22,861
AZN
33,445 -0,581  32,864
GBP
71,667 -0,001  71,666
AMD
11,784 -0,016  11,769
KZT
18,015 +0,062  18,077
KGS
82,883 -0,126  82,756
CNY
82,925 -0,236  82,689
MDL
29,243 +0,061  29,303
XDR
77,729 +0,109  77,838
JPY
51,722 -0,268  51,454
БВК
59,246 -0,116  59,130
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Март 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check