Вечером в Москве: 
Селедочно-сырный паштет
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2016-09-24 00:24:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Сельдь  |
2 шт |
| Масло сливочное |
100 г |
| Сыр сливочный |
100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец душистый |
3 шт |
| Перец черный |
5 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Соевый соус |
1 ст. л. |
| Уверена, что каждая хозяйка, хоть раз, но готовила подобные паштеты из сельди или форшмак... Предлагаю вам простой и вкусный рецепт паштета из сельди с добавлением сыра и соевого соуса! Готовить не хлопотно, прекрасно мажется на хлеб, очень вкусная закуска, возбуждающая аппетит! |
Берите только слабосоленую сельдь, так как соли к паштету еще добавит соевый соус и сыр;
Сельдь разделать на филе, порезать кусочками с молокой или икрой;
Лук и морковь порезать произвольно;
Потушить до мягкости на сливочном масле с добавлением соевого соуса;
В измельчитель выложить перцы и сельдь;
Добавить тушеные овощи;
Измельчить до однородности;
К фаршу добавить масло, сыр, мелко-рубленный укроп;
Хорошо перемешать;
Выложить в подходящие емкости и убрать в холодильник минимум на 1 час;
Подавать в качестве аперитива перед основным блюдом или в качестве закуски!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
