Ночью в Москве: 
Кисло-сладкие ребрышки по-ленивому
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2016-10-29 19:27:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 73 |
| Ребра свиные | 800 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Имбирь | 3 г |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Вино белое сухое | 1 ст. л. |
Уксус  |
3 ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Кунжут | 1 ст. л. |
| Вода | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Еще один простой рецепт с китайского кулинарного портала |
Ребра порубить, вымочить в воде 2 часа
Залить холодной водой, довести до кипения и варить 5 минут
На сковороде разогреть масло, положить имбирь
Выложить ребрышки, несколько минут обжаривать
Добавить вино и соевый соус, обжаривать еще несколько минут. Добавить сахар и уксус, перемешать.
Добавить два половника бульона, убавить огонь и тушить до почти полного выпаривания жидкости (около 30 минут).
Добавить кунжут, хорошо перемешать и готовить еще пару минут.
При подаче украсить зеленым луком.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
