Кекс "Принц Вишенка"
Категория: | Рецепты > Национальные кухни > Национальные кухни |
Добавлено: | 2016-10-30 00:44:46 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Корица | ч. л. |
Сахар | 3 стак. |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 12 г |
Творог | 100 г |
Масло растительное | 7 ст. л. |
Вишня | 2 горст. |
Какао-порошок | 4 ст. л. |
Очень шоколадный и насыщенный кекс с вишней и корицей. Упругий, плотный, с благородной ноздрястой структурой. Такой ароматный и манящий. Угощайтесь! |
Яйца взбить с творогом и корицей минуты 3. Добавить сахар и какао, взбить еще секунд 15.
Влить масло, перемешать. Всыпать разрыхлитель и муку. Взбить минутку.
К тесту добавить вяленую вишню, перемешать лопаткой. Если берете замороженую вишню, то предварительно размораживать не надо. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Отправить в духовку при 180 гр до готовности ( определить деревянной шпажкой). Готовый кекс по желанию присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!