Сегодня: MSK: Курсы: 96.04 руб (-0.03)102.25 руб (-0.11) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 24 °C..26 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Новогодний шоколадный кекс


Новогодний шоколадный кекс
Категория: Рецепты > Праздничный стол > Новогодний и рождественский стол
Добавлено: 2016-12-12 11:00:18
Время приготовления: 150 минут
Кол-во порций: 8 порций
Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 305 г
Соль 1 щепот.
Масло сливочное 385 г
Сахар тростниковый 270 г
Ванилин 2 пакет.
Яйцо куриное 7 шт
Молоко 75 мл
Какао-порошок 45 г
Шоколад темный 70 г
Сливки 2 ст. л.
Ягода по вкусу
Мелисса 1 веточ.
Личные впечатления о рецепте
Очень ароматный и вкусный рецепт шоколадного кекса с новогодними звездочками. На сайте есть подобные рецепты, но мой рецепт несколько отличается и я решила выставить и свой вариант.
Пошаговое приготовление

Сначала займемся белым кексом, из него потом изготовим звездочки. К сливочному маслу комнатной температуры добавить тростниковый сахар.

Взбить сливочное масло с сахаром.

Добавить по одному яйца, взбить.

Добавить ванилин, половину просеянной муки, щепотку соли, молоко, взбить.

Добавить оставшуюся муку, тесто ещё раз взбить или перемешать.

Тесто выложить в форму для кекса, предварительно смазав растительным маслом и присыпав мукой.

Выпекать в разогретой до 170 градусов в духовке в течении 45-50 минут до сухой зубочистки. Кексу дать остыть в форме 30 мин, затем вынуть из формы.

Дать полностью остыть и нарезать на толстые ломтики.

Из ломтиков белого кекса вырезать звездочки с помощью вырубки для печенья.

Выложить полученные звездочки в морозилку на 30 минут.

Для шоколадного теста размягченное сливочное масло взбить с тростниковым сахаром. Добавить по одному яйца, ванилин, затем ввести половину просеянной муки с какао.

Затем добавить молоко, оставшуюся муку с какао. Шоколадное тесто готово.

Выложить 1/3 шоколадного теста в форму для кекса.

Установить в ряд звездочки вплотную друг к другу.

Осторожно выложить оставшееся тесто по бокам и сверху.

Выпекать в разогретой до 165 градусов в духовке в течении 45-50 минут до сухой зубочистки. Дать кексу остыть.

Растопить шоколад, добавить сливки, перемешать и полить полученной глазурью кекс. Украсить ягодами и листочками мелиссы.

Разрезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Картофель пай с чесночным ароматом
Картофель пай с чесночным ароматом

Вкусный и ароматный картофель пай прекрасное дополнение к блюдам из рыбы, мяса...

    30 минут Читать далее
Куриные крылья "Ёлочки"
Куриные крылья "Ёлочки"

Вот такие ёлочки украсят новогоднее угощение, особенно удобны они как горячее...

    45 минут Читать далее
Говядина "Азиатская"
Говядина "Азиатская"

Говядина, тушенная в медово-горчичном соусе с добавлением сладкого чили и паприки,...

    90 минут Читать далее
Имбирно-гречневое печенье
Имбирно-гречневое печенье

Полезное зимнее печенье из гречневой крупы с имбирем и кусочками шоколада. Вкусное,...

    60 минут Читать далее
Песочное печенье "Карамельная трость"
Песочное печенье "Карамельная трость"

Карамельная трость - это популярное лакомство на Западе, особенно во время рождественских...

    неизвестно Читать далее
Канапе с икрой, семгой и сыром
Канапе с икрой, семгой и сыром

Новогоднее застолье немыслимо без бутербродов с красной икрой. Любителям этого...

    5 минут Читать далее
Валерон из куриного филе
Валерон из куриного филе

Такая закуска отлично смотрится на праздничном столе, готовится достаточно просто...

    60 минут Читать далее
Закуска сырная "Мед с коньяком"
Закуска сырная "Мед с коньяком"

К сырной тарелке обычно подаются фрукты, мед и орехи. Я предлагаю приготовить...

    неизвестно Читать далее
Сырные канапе с курагой
Сырные канапе с курагой

Десертные канапе в новогоднем оформлении будут уместны и на аперитиве под лёгкие...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 23 сентября в субботу
Днем 24 °C..26 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Ясно 23 сентября в субботу
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 24 сентября в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 сентября в воскресенье
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 23 сентября в субботу
Днем 27 °C..29 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 24 сентября в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 24 сентября в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Облачно 23 сентября в субботу
Днем 24 °C..26 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 сентября в субботу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 24 сентября в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 24 сентября в воскресенье
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

29/06 30/06
USD
85,619 +1,415  87,034
EUR
93,864 +1,241  95,105
UAH
23,186 +0,380  23,566
CZK
39,731 +0,437  40,167
AZN
50,364 +0,832  51,197
GBP
109,130 +0,655  109,785
AMD
22,151 +0,378  22,529
KZT
19,011 +0,314  19,326
KGS
98,064 +1,716  99,779
CNY
11,796 +0,194  11,989
MDL
47,046 +0,646  47,692
XDR
114,412 +1,785  116,197
JPY
59,495 +0,841  60,336
БВК
20,681 +0,376  21,057
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru