Зразы таёжные
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-01-28 20:50:43 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Фарш мясной | 600 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Хлеб | 2 ломт. |
Лук репчатый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Орехи кедровые | 50 г |
Сухари панировочные | 1 ст. л. |
Сыр твердый | 50 г |
Оригинальные, вкусные, сытные и полезные зразы с необычной начинкой. Готовить их легко и быстро. Разнообразьте свой семейный обед или ужин!) |
Лук мелко режем, чеснок пропускаем через пресс, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
Добавляем к луку кедровые орехи и ещё немного обжариваем, добавляем панировачные сухари, прогреваем и оставляем остывать
В фарш добавляем лук, яйцо, соль, перец и размоченный в молоке хлеб
В остывшую начинку добавляем сыр и тщательно перемешиваем
Формируем зразы
Вот такие получились
Обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки
Фото в разрезе