Зразы таёжные
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-01-28 20:50:43 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
Фарш мясной ![]() |
600 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Хлеб | 2 ломт. |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Орехи кедровые | 50 г |
| Сухари панировочные | 1 ст. л. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Оригинальные, вкусные, сытные и полезные зразы с необычной начинкой. Готовить их легко и быстро. Разнообразьте свой семейный обед или ужин!) |

Лук мелко режем, чеснок пропускаем через пресс, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета

Добавляем к луку кедровые орехи и ещё немного обжариваем, добавляем панировачные сухари, прогреваем и оставляем остывать

В фарш добавляем лук, яйцо, соль, перец и размоченный в молоке хлеб

В остывшую начинку добавляем сыр и тщательно перемешиваем

Формируем зразы

Вот такие получились

Обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки

Фото в разрезе

Вечером в Москве: 

















































...