Вечером в Москве: 
Сырный суп "Быстрый обед"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2017-02-12 12:17:51 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Вода  |
1 л |
| Картофель |
3 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Сыр плавленый |
3 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лист лавровый | 2 шт |
| Фарш мясной |
200 г |
| Сметана |
1 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Все конечно любим мы очень разные супы! Лучше, чтоб простыми были! За мгновение варили! И рецепт один, друзья, вам хочу напомнить я! Сырный, нежный, легкий суп! Фрикадельки будут тут! Быстро, вкусно, так душевно! Для обеда непременно! |
Продукты
Поставить воду для бульона. Подготовить фарш для фрикаделек: В фарш добавить сметану, мелко нарезанный лук, посолить поперчить, перемешать
Скатать маленькие фрикадельки
Для бульона обжарить нарезанный лук с морковью (ее на терку)
В кипящую воду опустить фрикадельки
Сразу нарезанный картофель, лавровый лист, соль
Варить в районе 8-12 минут после закипания
Затем добавить поджарку из лука и моркови,
Варить минуты 4-5
Затем добавить плавленный сыр (сыр лучше всего брать мягкий, из лотков, хорошего качества!)
Когда добавили сыр-перемешали, все, больше не кипятим! Даем супу настояться!
Суп готов! При подаче посыпаем зеленью.
Фрикадельки очень нежные получаются.
Приятного аппетита!
Суп готов!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
