Вечером в Москве: 
Паста Путтанеска
Поварёнок 3 уровня
541 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-03-29 23:38:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Макаронные изделия  |
500 г |
| Томаты в собственном соку | 500 г |
| Анчоусы | 6 шт |
| Оливки черные | 100 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Каперсы | 50 г |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Орегано | по вкусу |
| Масло оливковое | 50 г |
| Сахар | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Сытное быстрое и ооочень вкусное блюдо итальянской кухни! |
Пошаговое приготовление
Сварить спагетти в чуть подсоленой воде до состояния аль денте.
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем в течение 3-4 минут анчоусы.
Добавляем оливки, без косточек и чеснок.
Добавляем томаты и сахар. Я добавила густой томатный сок 300 г и помидорки черри.
Отправляем каперсы в сковороду и готовим еще 4 минуты.
Выкладываем макароны, перемешиваем, готовим 3-4 минуты, посыпаем петрушкой и орегано. Снимаем с огня.
Готовое блюдо яркое, что характерно для Средиземноморской кухни! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
