Запеканка с рисом и брокколи
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-03-29 23:39:22 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Филе куриное | 200 г |
| Брокколи | 250 г |
Рис ![]() |
3 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Очень вкусная, нежная запеканочка. |

Лук произвольно нарезать.

Филе нарезать маленькими кубиками.

Обжарить лук и филе на растительном масле в течении 2-3 минут.

Добавить брокколи, жарить 5-7 минут.

Добавить отварной рис, посолить и поперчить по вкусу. Прогреть 1 минуту.

Рис я использовала ТМ МИСТРАЛЬ.

Выложить овощи с рисом и филе в форму для запекания.

Яйцо взбить вилкой с майонезом, по желанию можно добавить укроп.

Залить взбитым яйцом запеканку. Запечь при 180С, в течении 20 минут.

Приятного аппетита.
![]()

Ночью в Москве: 

















































...