Картофельный суп с соевым соусом
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2017-04-22 12:13:40 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Картофель | 4 шт |
| Морковь | 2 шт |
Горошек зеленый ![]() |
1 бан. |
| Вода | 1500 мл |
Кабачок ![]() |
1 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Соевый соус ![]() |
1 ст. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Легкий овощной суп с приятным дополнением в виде свежей зелени петрушки и соевого соуса. Очень удобный и быстрый летний вариант обеда, который и сейчас актуален, потому что отлично подходит для поста. |

Морковь и картофель нарезаем кубиками, добавляем горошек, заливаем водой, доводим до кипения и варим 10 минут.

Нарезаем кабачки кубиками, добавляем в суп, варим еще 10 минут.

Добавляем соевый соус, соль, перец, выключаем плиту.

Подавать суп можно с зеленью петрушки.
![]()
![]()
![]()
С огромной благодарностью автору рецепта - Ольге Ярохиной!

Ночью в Москве: 

















































...