Эффектная заправка для салатов
Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
Добавлено: | 2017-05-06 21:36:30 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Листья салата | 1 вилок |
Помидор | 1 шт |
Огурец | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Семечки тыквенные | 2 ст. л. |
Соевый соус | 6 ст. л. |
Масло оливковое | 7 ст. л. |
Уксус | 6 ст. л. |
Базилик | по вкусу |
Шнитт-лук | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Эффектная заправка для салатов от Kikkoman |
Овощи помыть и нарезать: морковку тоненькой солонкой, капусту и помидоры кубиками, огруцы кружочками. Смешиваем в глубокой тарелке.
Готовим заправку: смешиваем соевый соус, оливковое масло и хересный уксус. Если у вас под рукой не оказалось хересного уксуса, то можно заменить обычным уксусом.
Шнитт-лук и базилик мелко нарезать и добавить к соусу. Добавить черный перец и тщательно перемешать.
Заправить салат получившейся заправкой.
Тыквенные семечки быстро пожарить на сухой сковородке, постоянно помешивая. Влить небольшое количество соевого соуса в семечки.
Салат посыпать тыквенными семечками.