Запеканка творожная "Воздушная"
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-07-09 22:25:52 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Творог ![]() |
500 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сахар | 7 ст. л. |
Сметана ![]() |
2 ст. л. |
| Крахмал | 2 ст. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Очень люблю быстрые рецепты. Эта творожная запеканка отличается от "Сладкоежки" своей воздушностью и прямо тает во рту! В общем, вкусно! |

1. Приготовим все ингредиенты.

2. В кастрюльку выкладываем творог, сметану, желтки, высыпаем сахар, крахмал, ванилин

3. Хорошо взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

4. Взбиваем белки со щепоткой соли.

5. Аккуратно выливаем взбитые белки в кастрюлю со взбитым творогом.

6. Аккуратно лопаткой все перемешиваем.

7. До однородный консистенции.

8. Форму для запекания (у меня 26 см) смазываем сливочным маслом и прсыпаем манкой.

9. Выливаем все в форму для запекания.

10. Ставим в прогретую духовку до 180-190 град на 45-50 минут

Кушать лучше остывшей.

Приятного аппетита! Нам ОЧЕНЬ нравится эта запеканка.

Ночью в Москве: 

















































...