Запеканка творожная "Воздушная"
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-07-09 22:25:52 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Творог | 500 г |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар | 7 ст. л. |
Сметана | 2 ст. л. |
Крахмал | 2 ст. л. |
Ванилин | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Очень люблю быстрые рецепты. Эта творожная запеканка отличается от "Сладкоежки" своей воздушностью и прямо тает во рту! В общем, вкусно! |
1. Приготовим все ингредиенты.
2. В кастрюльку выкладываем творог, сметану, желтки, высыпаем сахар, крахмал, ванилин
3. Хорошо взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
4. Взбиваем белки со щепоткой соли.
5. Аккуратно выливаем взбитые белки в кастрюлю со взбитым творогом.
6. Аккуратно лопаткой все перемешиваем.
7. До однородный консистенции.
8. Форму для запекания (у меня 26 см) смазываем сливочным маслом и прсыпаем манкой.
9. Выливаем все в форму для запекания.
10. Ставим в прогретую духовку до 180-190 град на 45-50 минут
Кушать лучше остывшей.
Приятного аппетита! Нам ОЧЕНЬ нравится эта запеканка.