Холодный суп с сельдью
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2017-07-09 22:37:44 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Сельдь | 1 шт |
Картофель | 1 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Огурец | 1 шт |
Укроп | 1 пуч. |
Горчица | 1 ч. л. |
Лук зеленый | 2 шт |
Кефир | 1 л |
Чудесный летний супчик. Прост и быстр в приготовлени. Что важно: очень вкусен! |
Нарезаем сельдь, картофель, яйцо и маринованный огурец.
Посыпаем нашинкованным укропом и добавляем чайную ложку горчицы.
Перемешиваем и даём 15 минут постоять, чтобы вкусы ингредиентов "подружились".
Раскладываем по тарелкам и заливаем кефиром или простоквашей.
Посыпаем зелёным луком.
Перемешиваем. Едим. Приятного аппетита!