Шашлык "Походный"
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-07-27 20:52:01 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Соль | 1 ч. л. |
Смесь специй | 3 ч. л. |
Мясо | 400 г |
Кислота лимонная | 1 ч. л. |
Название вполне объяснимо: мариновать невероятно просто (нужны лишь мясо, соль, лимонная кислота пищевая, смесь сухих трав и пакетик). Такой и в походе приготовить несложно, и на даче, где нет провизии... Вообщем, просто и вкусно + не нужно тащить с собой ведро/кастрюлю, где кроме мясного сока ещё и 1.5 кг лука)) |
Подготовим мясо (помоем, обсушим)
Наши ингредиенты
Мясо и все остальное положить в пакет, энергично перемешать. Убрать в холодильник. Мариновать от 1 часа до 3-х суток.
Далее - в мангал на решетку или шампуры
У нас погода выдалась ужасной (видите, вода в мангале?). Уж как я не крутила решетку и зонт над ней...
... а всё равно получилось вкусно! Чего и Вам желаю!