Шашлык "Походный"
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-07-27 20:52:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Соль | 1 ч. л. |
Смесь специй ![]() |
3 ч. л. |
Мясо ![]() |
400 г |
Кислота лимонная ![]() |
1 ч. л. |
| Название вполне объяснимо: мариновать невероятно просто (нужны лишь мясо, соль, лимонная кислота пищевая, смесь сухих трав и пакетик). Такой и в походе приготовить несложно, и на даче, где нет провизии... Вообщем, просто и вкусно + не нужно тащить с собой ведро/кастрюлю, где кроме мясного сока ещё и 1.5 кг лука)) |

Подготовим мясо (помоем, обсушим)

Наши ингредиенты

Мясо и все остальное положить в пакет, энергично перемешать. Убрать в холодильник. Мариновать от 1 часа до 3-х суток.

Далее - в мангал на решетку или шампуры

У нас погода выдалась ужасной (видите, вода в мангале?). Уж как я не крутила решетку и зонт над ней...

... а всё равно получилось вкусно! Чего и Вам желаю!

Ночью в Москве: 

















































...