Сливочная паста с кальмаром
![Сливочная паста с кальмаром Сливочная паста с кальмаром](http://newsrbk.ru/recept/normal_2017-07/101972.jpg)
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-07-31 00:01:12 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Сливки ![]() |
200 г |
Спагетти | 400 г |
Кальмар | 500 г |
Лосось ![]() |
200 г |
Соль | 1 ч. л. |
Перец черный ![]() |
2 ч. л. |
Лук репчатый | 2 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Нежное, вкусное, сливочное... и жирное. Всем худеющим отойти в сторону! Моя интерпретация самого ленивого и вкусного блюда. Прошу прощения за малое колличество фото и качество! Буду исправляться! |
Очишаем кальмары, готовим индегриенты;)
Промываем лосось...
Чистим лук, режим колечками, мелко нарезаем чеснок и жарим;)
Нарезаем кальмар колечками, чистим мясо лосося от шкурки и режем.
Когда выкипит вода, немного поджариваем, буквально 3 минуты, добавляем 0.2 сливок, ставим на медленный огонь.
Тем временем откидываем спагетти на дуршлаг, промываем и добавляем к кальмарам.
Добавляем сливки и одно сырое яйцо, тщательно перемешиваем.
Это очень вкусно, несмотря на плохое качество фотографий: (
Знаю, что возможно таких рецептов очень много.
Но может кому приглянется!
Вся изюминка в слабосоленном лососе и большом количестве чёрного перца