Сегодня: MSK: Курсы: 63.89 руб (-0.32)70.41 руб (-0.27) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 4 °C..6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Свекольник летний


Свекольник летний
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-08-05 00:01:36
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Свекла 1 шт
Яйцо куриное 1 шт
Укроп 1 пуч.
Лук зеленый 1 пуч.
Кефир 100 г
Хрен 1 ч. л.
Горчица по вкусу
Огурец 1 шт
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Замечательная альтернатива окрошке. Низкокалорийное первое блюдо так хорошо подойдет для жаркого летнего перекуса. Этот рецепт совершенно случайно попал в наш семейный летний дачный рацион от подружки моей жены, которая приехала к нам в гости на дачу. Этот свекольник нам очень понравился и теперь это летнее блюдо прочно закрепилось у нас на кухне.
Пошаговое приготовление

Яйца отвариваем в крутую (1шт на порцию)Берем необходимое количество свеклы моем чистим и отвариваем до готовности (0.5 - 0.7шт некрупная на порцию). Так как в последствии будем использовать отвар свеклы, то отвар НЕ ВЫЛИВАТЬ!!! (приблизительно150-2 00гр на порцию)свекла должна вариться без кожуры.

Мелко режем лук и укроп ( у укропа берем только нежные веточки чтоб потом не мучиться с укропными палками) мелко режем 1яйцо из расчета на порцию. Количество лука и укропа на порцию идет опять же индивидуально кому как нравится.

На крупной терке натираем свеклу и огурец (в зависимости от порции конечно количество продукта строго индивидуально я бы даже сказал половинку средней свеклы и 1 средний огурец)

Теперь все эти продукты смешиваем в одной кастрюле, раскладываем по тарелкам, заливаем холодным свекольным отваром из холодильника, добавляем кефир по вкусу, солим и САМОЕ ГЛАВНОЕ ДОБАВЛЯЕМ ХРЕН, чтобы вкус у свекольника появился с остринкой, но тут главное не переборщить и людям с больным ЖКТ следует быть осторожным. У меня это где то 2 ч. л. без верха на тарелку а иногда и 3ч. л. если захотелось поострее.

Когда свекла и яйца отварены, время приготовления свекольника 5-10 минут ровно то время которое пойдет чтобы порезать и потереть продукты. Фото необходимых продуктов. Горчица и сметана не обязательны, но я иногда добавляю.

Всем приятного аппетита.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Утром 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 17 ноября в воскресенье
Днем 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 17 ноября в воскресенье
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Киев
Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Утром 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Днем 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 17 ноября в воскресенье
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Малооблачно 17 ноября в воскресенье
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Утром 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Днем 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/11 16/11
USD
64,210 -0,322  63,888
EUR
70,676 -0,265  70,411
UAH
26,483 -0,126  26,358
CZK
27,660 -0,180  27,480
AZN
37,849 -0,190  37,659
GBP
82,446 -0,203  82,243
AMD
13,433 -0,067  13,366
KZT
16,531 -0,077  16,454
KGS
91,926 -0,657  91,269
CNY
91,467 -0,358  91,110
MDL
36,457 -0,006  36,451
XDR
88,139 -0,469  87,669
JPY
59,079 -0,215  58,864
БВК
80,933 -0,361  80,572
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru