Вечером в Москве: 
Запеканка картофельная с фаршем сыром
Поварёнок 3 уровня
368 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:20:57 |
| Время приготовления: | 1 ч 45 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 5 шт. |
| Свинина | 500 гр |
Бульон  |
300 мл |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Твёрдый сыр | 200 гр |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| По-домашнему! Обалденно аппетитно, просто и оригинально! Я перечитала все рецепты с картофельной запеканкой, но такого, как у меня, не нашла. Поэтому выкладываю рецепт - запеканка картофельная с фаршем, сыром и куриным бульоном. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 517.5 гр |
| Калорийность: | 786.5 ккал |
| Белков: | 40.8 гр |
| Жиров: | 52.5 гр |
| Углеводов: | 41.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
30 / 39 / 31 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 0 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Очистить картофель. Нарезать его тонкими кружочками. Я резала его в комбайне. Выложить его в форму, посолить, залить растительным маслом и перемешать. Перемолоть на комбайне свинину с луком, посолить, поперчить, выложить фарш на картофель. Залить все куриным бульоном. Сверху выложить натертый сыр. Полить все майонезом. Поставить запеканку в духовку, разогретую до 160 градусов, на час-полтора. Как только появится красивая корочка - запеканка готова.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
