Ночью в Москве: 
Яйцо на газ гриле
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-08-17 00:01:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Масло сливочное | 15 г |
| Сыр мягкий | 20 г |
| Колбаса | 20 г |
| Соль | по вкусу |
| Быстрый и вкусный завтрак. Вот хочу поделится простейшим и наивкуснейшим рецептом яиц на гриле, на газ гриле, благо сей девайс не дефицит. |
Ну приступим. Нам понадобится элементарный набор продуктов, а именно, яйца, сливочное масло, что нибудь колбасное или мясное, сыр и соль.
Вот такой набор.
Для начала берем силиконовые формочки, они в продаже проходят как формочки для кекса. Смазываем маслом и обязательно маленький кусочек масла на донышко.
Потом берем что ни будь колбасное или мясное, меленько режем и отправляем в формочки, сверху чуток присаливаем. Так же можно на данном этапе еще что ни будь добавить, на свой вкус. Но перегружать не надо.
Вот мясцо в формочках и чуток присолено.
Теперь разбиваем в каждую формочку по яйцу, и немножечко сверху присаливаем, совсем чуть чуть.
Далее берем сыр и трем его на мелкой терке. Сыр любой, который вам нравится и нормально плавится.
Посыпаем сыром яйцо, не очень толсто. Можно добавить каких либо травок или молотого чеснока, перчика, все на любителя, все в ваших руках. Я вот укропчика добавил еще, вкусней выходит. Хочу подчеркнуть - не надо толстый слой сыра, не пицца это.
Ну вот, подготовительный этап закончен, теперь газ гриль на плиту и формочки на него.
Закрываем колпаком и ждем. Я люблю что б желток был жидко густоватый по сему запекаю 8,5 минут. Время зависит от уровня газа, каждый под свою плиту время подбирает. Так же как и степень готовности.
Ну вот, время вышло, открываем крышку и видим там вот такую вкуснейшую прелесть.
Ну вот и все. Можно завтракать, благо блюдо делается очень быстро, попробуйте, не пожалеете!
Всем приятного апатита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
