Картофель "Лучик солнца"
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-08-18 00:02:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Кориандр ![]() |
1 ст. л. |
| Хрен | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Розмарин | 1 ч. л. |
| Сок лимонный | 3 ст. л. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
Картофель ![]() |
1000 г |
| Хочу выразить огромнейшую благодарность поваренку Светлане (мисс), за ее идею с запеканием мелкого картофеля. Это же просто находка, раньше мы такой картофель просто выкидывали, а теперь это самый желанный для нас "размерчик")))Светлана, огромное вам спасибо за идею!!! Вот, хочу предложить на ваше обозрение, свой вариантик картошечки. Так же можно запекать картофель и дольками и соломкой, да как хотите вообще))) |

Молодой картофель моем, обсушиваем. Выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Туда же добавляем хрен (потертый на средней терке), кориандр, розмарин, лимонный сок.

Затем паприку, соль, перец. Тщательно перемешиваем.

Завершаем соевым соусом. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...