Сегодня: MSK: Курсы: 73.22 руб (-0.39)86.41 руб (-0.63) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Томатный соус с пастой и креветкам


Томатный соус с пастой и креветкам
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2017-08-20 00:01:24
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 1 шт
Помидор кг
Масло оливковое 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Приправа ч. л.
Сахар коричневый ч. л.
Макаронные изделия 2 горст.
Кукуруза 1 шт
Креветки 500 г
Чеснок 4 зуб.
Масло сливочное 2 ст. л.
Сливки 100 мл
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу
Приправа 2 щепот.
Перец кайен 2 щепот.
Сок лимонный 1 ч. л.
Цедра лимона ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Блюдо сборное, но если готовить параллельно, всё будет готово за полчаса. Каждый получает на ужин качественную пасту со сливочными креветками и для сочности разбавляет всё это томатным соусом, который можно довести до пюре блендером. Завершает картину сочная кукуруза. Сбалансировано и вкусно!
Пошаговое приготовление

Креветки, если неочищенные, достать заранее, чтобы оттаяли.

Очистить, надавив на середину и вытащить хвостик.

Подготовить лук, чеснок. Для креветок нужен только чеснок. У меня мелкий, поэтому тут много зубчиков.

Измельчить его или выдавить.

Растопить сливочное масло.

Перенести в масло креветки. Натереть цедру и выдавить лимонный сок.

Посолить, поперчить.

Влить сливки.

Добавить немного кайенского перца или чили.

Кавказские травы.

Подержать на огне пару минут, помешивая.

Параллельно готовим гарнир.

Отварим вот такие "бантики".

Также дополнительно можно поставить вариться кукурузу, сейчас как раз сезон и она самая сладкая.

А пока переходим к томатному соусу к пасте. Ошпарить помидоры и снять кожицу.

Нашинковать мелко.

Луковицу измельчить и обжарить в масле.

Отправить к луку томаты. Я делала соус в сковороде ВОК.

Влить соевый соус.

Я использовала соус для жарки "ВОК" от Киккоман.

Посыпать приправой для пасты "Томат и базилик"и коричневым сахаром.

Помешиваем и держим на огне минут 5 до выпаривания лишнего сока и однородности. Если томаты жёсткие, то чуть дольше.

Итак, собираем блюдо. Каждому на тарелку положить пасты порцию, сверху полить креветками в сливках.

Подать в отдельной посуде томатный соус. Тут без блендера, но Вы можете пробить его в пюре.

Разрезать для удобства сварившийся початок.

Подать рядом.

Или положить прямо на тарелочку.

Вот так преподносим гостям или себе на ужин.

Очень вкусно получилось, особенно когда томаты сезонные!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Свинина с овощами в духовке
Свинина с овощами в духовке

Прекрасные хозяюшки, приветствую вас и желаю новых кулинарных открытий и хорошего...

    120 минут Читать далее
Блины с грибами, курицей и сыром
Блины с грибами, курицей и сыром

Проще рецепта просто не найти, но результат потрясающий. Тесто блинное по бабушкиной...

    30 минут Читать далее
Курица в духовке с апельсинами
Курица в духовке с апельсинами

Прекрасная, аппетитная курица с апельсинами! Восхитительный цыпленок получается...

    неизвестно Читать далее
Налим запечённый в фольге
Налим запечённый в фольге

Нежный налим, приготовленный в фольге с картофелем, зеленью и лимоном.

    60 минут Читать далее
Свинина гриль с овощами
Свинина гриль с овощами

Хочу поделится рецептом быстрого и вкусного ужина из свинины и овощей. К свинине...

    неизвестно Читать далее
Мини-рулеты из курицы с начинкой "Объедение"
Мини-рулеты из курицы с начинкой "Объедение"

Вы за будите о жареной курице. Это блюдо хоть на праздник хоть куда. Только...

    15 минут Читать далее
Рубленые воздушные куриные котлеты
Рубленые воздушные куриные котлеты

Всего три основных ингредиента, а очень быстро, вкусно, сытно.

    40 минут Читать далее
Солянка из пекинской капусты
Солянка из пекинской капусты

Всем, кто уже знаком с моей ЖабИванной, известно, что не дает она мне "поднять...

    30 минут Читать далее
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами

Еще одно блюдо из куриного филе в моей копилочке. Невероятно нежная курочка...

    50 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 15 августа в субботу
Днем 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 15 августа в субботу
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 16 августа в воскресенье
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 16 августа в воскресенье
Утром 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Киев
Облачно 15 августа в субботу
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 15 августа в субботу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 16 августа в воскресенье
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 16 августа в воскресенье
Утром 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Минск
Малооблачно 15 августа в субботу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 15 августа в субботу
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 16 августа в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 16 августа в воскресенье
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/07 16/07
USD
71,128 -0,328  70,800
EUR
80,623 +0,216  80,839
UAH
26,218 -0,114  26,104
CZK
30,213 +0,202  30,415
AZN
41,864 -0,193  41,672
GBP
88,981 +0,369  89,349
AMD
14,620 -0,097  14,523
KZT
17,214 -0,065  17,149
KGS
91,507 -0,195  91,311
CNY
10,133 -0,004  10,129
MDL
41,656 -0,192  41,464
XDR
98,549 -0,447  98,102
JPY
66,298 -0,114  66,184
БВК
37,965 -0,120  37,845
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru