Днем в Москве: 
Картофель с баклажанами в соусе
Поварёнок 3 уровня
279 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-08-22 00:02:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
8 шт |
| Баклажан | 3 шт |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Семена горчицы | 1 ч. л. |
| Орегано | 1 ч. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Как всегда все очень вкусно и просто! Ну прям оооочень вкусно и оооочень просто... |
Пошаговое приготовление
Сразу делаем соус. Смешиваем соевый соус, соль, сметану, семена горчицы, орегано, сыр натертый на мелкой терке, резанную петрушку, чеснок пропущенный через чеснокодавку.
Баклажаны моем, режем полукольцами, пересыпаем солью, оставляем на 20 минут. Затем промываем и выкладываем на противень, к порезанному на крупные кубики картофелю.
Добавляем соус, тщательно перемешиваем. Запекаем при 200° в духовке не перемешивая. Запекаем до мягкости картофеля.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
