Днем в Москве: 
Картофельная запеканка с фаршем и овощами
Поварёнок 3 уровня
285 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-08-23 00:01:32 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | 800 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Сметана | 300 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
Картофель  |
8 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Карри | по вкусу |
| Пармезан | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Хочу поделиться с вами видеорецептом моей картофельной запеканки с фаршем и овощами. Блюдо готовится быстро, получается очень вкусным и сытным |
Пошаговое приготовление
Инструкция по приготовлению:
1. Режем лук
2. Натереть морковь
3. Обжариваем на масле лук и морковь - 5 минут
4. Режем помидоры
5. Добавляем в сковороду фарш, соль и перец
6. Обжариваем 10-12 минут
7. Добавляем томаты, выключаем, оставляем под крышкой на 10 минут
8. Нарезаем зелень
9. Смешиваем сметану, чеснок, зелень, соль, приправа карри, перец
10. Выкладываем в форму слоями - фарш с овощами, тёртый картофель, соус из сметаны, сверху сыр ( пармезан )
11. Ставим в духовку на 35-40 минут - 200 °с
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
