Сегодня: MSK: Курсы: 73.22 руб (-0.39)86.41 руб (-0.63) Нефть: 44.95 (-0.01) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Запеканка из овощей с куриным фаршем


Запеканка из овощей с куриным фаршем
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2017-08-25 00:00:45
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Баклажан 1 шт
Кабачок 1 шт
Морковь 2 шт
Чеснок 1 зуб.
Рис 100 г
Филе куриное 400 г
Петрушка 20 г
Яйцо куриное 2 шт
Соевый соус 1 ст. л.
Перец черный по вкусу
Карри по вкусу
Приправа по вкусу
Соевый соус 1 ст. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Перец черный по вкусу
Яйцо куриное 1 шт
Сливки 100 мл
Сыр твердый 100 г
Личные впечатления о рецепте
Конец лета самое время для овощей. Овощная запеканка с куриным фаршем и рисом – отличный способ приготовить мясное блюдо одновременно с гарниром: сытно, вкусно, просто. Запеканка получается не только сочной и ароматной, но и красивой. Её с удовольствием едят и взрослые, и дети.
Пошаговое приготовление

Куриное филе промыть, нарезать на крупные кусочки, измельчить в блендере.

Куриный фарш переложить в глубокую миску, добавить яйца и мелко нарезанную петрушку. Рис перебрать, промыть в проточной воде. Отварить до полуготовности, откинуть на сито, остудить и тоже добавить в фарш. Все хорошо перемешать.

Теперь добавляем в фарш мелко нарезанный зубок чеснока, соевый соус-маринад Teriyaki "Kikkoman"-1 ст. ложку, перец черный молотый, любимые приправы и карри. Все хорошо перемешать.

Керамическую форму для запекания (размер формы диаметром - 27 см и высота бортиков - 4 см) смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить в нее приготовленный фарш, равномерно распределить.

Овощи промыть, очистить от кожуры, с помощью ножа для овощей нарезать на тонкие ленты. Морковные полоски переложить в отдельную чашку и залить кипятком на 1- 2 минуты, тоже самое можно проделать и с другими овощами (для того, чтобы овощи стали мягкими и хорошо сворачивались).

Каждую полосочку кабачка, баклажана и моркови скрутить рулетиком и заполнить центр запеканки. По краю бортиков формы выложить полоски болгарского перца.

Другую морковь натереть на мелкой терке и выложить по кругу, вокруг рулетиков.

Приготовим заправку из соевого соуса и чеснока: в глубокую миску влить растительное масло, добавить соевый соус-маринад Teriyaki "Kikkoman", перец черный молотый по вкусу. Чеснок мелко порубить и выложить в миску. Тщательно перемешать.

Заправку из соевого соуса-маринада Teriyki "Kikkoman" и чеснока равномерно распределить по поверхности запеканки.

В отдельной чашке смешать яйцо, сливки и твердый сыр натертый на мелкой терке.

Залить запеканку приготовленной сливочно-сырной смесью.

Форму с запеканкой поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов 45 минут.

Готовую запеканку немного остудить при комнатной температуре. Перед подачей разрезать на порционные кусочки, разложить по тарелкам и украсить зеленью.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Свинина с овощами в духовке
Свинина с овощами в духовке

Прекрасные хозяюшки, приветствую вас и желаю новых кулинарных открытий и хорошего...

    120 минут Читать далее
Блины с грибами, курицей и сыром
Блины с грибами, курицей и сыром

Проще рецепта просто не найти, но результат потрясающий. Тесто блинное по бабушкиной...

    30 минут Читать далее
Курица в духовке с апельсинами
Курица в духовке с апельсинами

Прекрасная, аппетитная курица с апельсинами! Восхитительный цыпленок получается...

    неизвестно Читать далее
Налим запечённый в фольге
Налим запечённый в фольге

Нежный налим, приготовленный в фольге с картофелем, зеленью и лимоном.

    60 минут Читать далее
Свинина гриль с овощами
Свинина гриль с овощами

Хочу поделится рецептом быстрого и вкусного ужина из свинины и овощей. К свинине...

    неизвестно Читать далее
Мини-рулеты из курицы с начинкой "Объедение"
Мини-рулеты из курицы с начинкой "Объедение"

Вы за будите о жареной курице. Это блюдо хоть на праздник хоть куда. Только...

    15 минут Читать далее
Рубленые воздушные куриные котлеты
Рубленые воздушные куриные котлеты

Всего три основных ингредиента, а очень быстро, вкусно, сытно.

    40 минут Читать далее
Солянка из пекинской капусты
Солянка из пекинской капусты

Всем, кто уже знаком с моей ЖабИванной, известно, что не дает она мне "поднять...

    30 минут Читать далее
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами

Еще одно блюдо из куриного филе в моей копилочке. Невероятно нежная курочка...

    50 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 15 августа в субботу
Днем 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 15 августа в субботу
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 16 августа в воскресенье
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 16 августа в воскресенье
Утром 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Киев
Облачно 15 августа в субботу
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 15 августа в субботу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 16 августа в воскресенье
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 16 августа в воскресенье
Утром 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Минск
Малооблачно 15 августа в субботу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 15 августа в субботу
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 16 августа в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 16 августа в воскресенье
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/07 16/07
USD
71,128 -0,328  70,800
EUR
80,623 +0,216  80,839
UAH
26,218 -0,114  26,104
CZK
30,213 +0,202  30,415
AZN
41,864 -0,193  41,672
GBP
88,981 +0,369  89,349
AMD
14,620 -0,097  14,523
KZT
17,214 -0,065  17,149
KGS
91,507 -0,195  91,311
CNY
10,133 -0,004  10,129
MDL
41,656 -0,192  41,464
XDR
98,549 -0,447  98,102
JPY
66,298 -0,114  66,184
БВК
37,965 -0,120  37,845
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru