Кокосовый рис
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-08-28 00:02:06 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Рис | 170 г |
Молоко кокосовое | 200 г |
Вода | 175 мл |
Сахар | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Азиатский вариант приготовления риса на кокосовом молоке. Рецепт крайне простой, но главная его ценность - это конечно же пропорция ингредиентов. У каждой опытной хозяйки она своя, в моем варианте рис получается достаточно рассыпчатым, а благодаря использованию кокосового молока еще и нежным. Минимум ингредиентов, никакой мороки и прекрасный способ превратить обычный гарнир в необычное и вкусное блюдо. |
Приготовление:
Смешайте рис, воду, кокосовое молоко, сахар, соль.
Доведите до кипения.
Варите на слабом огне 25 минут.