Секретные котлеты
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-09-04 00:00:39 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина ![]() |
250 г |
| Говядина | 250 г |
Батон ![]() |
100 г |
Сливки ![]() |
30 мл |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Белок яичный | 1 шт |
Перец черный ![]() |
ч. л. |
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
| Хлопья овсяные | 3 ст. л. |
| Соль | ч. л. |
| Сегодня буду удивлять вас котлетами. Да, да, обычными котлетами. Классическими, свино-говяжьими. Я тоже думала, что умею их готовить, пока не посмотрела выпуск передачи «Все буде смачно» про котлеты с замечательным кулинаром Сергеем Калининым. Именно он научил меня готовить идеальный котлеты без трещин и сочные. Заходите, открою все секреты. А молодым хозяйкам читать обязательно. |

Ночью в Москве: 

















































...