Мясные гнезда с начинкой
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-09-15 00:00:17 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Фарш куриный | 400 г |
Фарш мясной | 400 г |
Батон | 70 г |
Сливки | 150 мл |
Сыр твердый | 150 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Соль | по вкусу |
Сметана | 200 г |
Приправа | по вкусу |
Хмели-сунели | по вкусу |
Хочу поделиться с вами видеорецептом вкусного блюда из фарша с начинкой из сметаны с сыром. |
Как приготовить:
1. Мелко режем лук
2. Смешиваем мясной и куриный фарш, соль, лук и приправы по вкусу
3. Смешиваем сливки и хлеб и оставляем минут на 5
4. Смешиваем сыр, сметану, чеснок и яйца
5. Отжимаем хлеб и смешиваем с фаршем
6. Смазываем противень, подбираем подходящую форму для гнёзд, делаем углубление и выкладываем сыр со сметаной
7. Отправляем в духовку на 40-45 минут на 200°с