Вечером в Москве: 
Томатный суп с грибами
Поварёнок 3 уровня
433 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2017-09-20 00:00:02 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 1 кг |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Шампиньоны | 250 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Масло растительное | 6 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный и ароматный томатный суп с грибами. Необычное сочетание ингредиентов. И очень простой в приготовлении. |
Пошаговое приготовление
Приступим!! В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, в разогретое масло выкладываем резаный лук, обжариваем пять минут. В это время крупно режем помидоры и отправляем их к луку, шепотку соли и тщательно перемешиваем, что бы томаты стали мягкие и отдали свой сок. Примерно через семь минут добавляем чеснок, томатную пасту и стакан воды. Доводим до кипения и измельчаем помидоры (для супа пюре можно использовать блендер). Аккуратно выкладываем красиво нарезанные грибы, добавим соль и перец по вкусу. Накрываем крышкой и томим на малом огне 20 минут. Готово!!! Приятного!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
