Картофель сливочно-сырный
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-09-26 00:01:21 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 7 шт |
Масло сливочное | 2 ст. л. |
Сыр твердый | 1 стак. |
Лук зеленый | по вкусу |
Молоко | 1 стак. |
Сливки | 1 стак. |
Чеснок | 3 зуб. |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Перец черный | по вкусу |
Друзья, я картофель любой обожаю! На пробу еще вариант предлагаю! Он нежный и сливочный будет у нас! А сырная корочка тут в самый раз! |
Продукты
Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания
Молоко соедините со сливками, добавьте муку, чеснок (чесночница), соль и перец (я еще немного любимых специй добавила)
Перемешайте
Заливаем этой смесью картофель
Закрываем фольгой и ставим на 30 минут в разогретую духовку
Затем достать картофель, убрать фольгу и запекать еще в открытом виде минут 20-25
Минут за 10 до окончания приготовления посыпать натертым сыром
Запечь до готовности (я иногда сыром чуть раньше посыпаю, мы любим сильную корочку)
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Картофель готов.
Приятного аппетита!