Запеканка с соевым луком
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-10-11 00:00:36 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Яйцо куриное | 3 шт |
Майонез | 3 ч. л. |
Помидор | 3 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Лук красный | 2 шт |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Паприка сладкая | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Ну очень вкусная запеканка. Изюминку придаёт лук, жареный с соевым соусом. |
Лук нарезать и обжарить на растительном масле в течении 2х минут.
Добавить нарезанный болгарский перец, жарить ещё пару минут.
Влить соевый соус и добавить паприку по вкусу, прогреть 1 минуту.
Яйца взбить с майонезом и паприкой.
Помидоры нарезать кубиками и разложить на дно формочек.
Следующим слоем выложить лук с перцем в соевом соусе.
Залить взбитыми яйцами.
Запечь при 180С, в течении 30-35 минут.